うま、日記 ら~めんが主食

ラーメン食べ歩き日記

きまぐれ八兵衛

2017年07月22日 | 醤油ラーメン
2017年7月21日に食べたラーメン(2017年163杯目)

きまぐれ八兵衛@長野県安曇野市

中華そば(720円)


麺は細麺。
スープは動物系の醤油。
チャーシュー、ねぎ、メンマ。ナルト、水菜、のりがトッピング。

澄んだスープは旨みたっぷりであっさり美味しい。
麺も少しカタメな感じ。
チャーシューも肉質がこのみな感じ。
長浜系のラーメンもおいしいが清湯系もうまい。
二郎系もあるが手が出ない。
コメント
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