うま、日記 ら~めんが主食

ラーメン食べ歩き日記

ラパン

2019年09月20日 | 醤油ラーメン
2019年9月16日に食べたラーメン(2019年203杯目)

ラパン@千葉県君津市

ラーメン(500円)+茹で卵(50円)


麺は中太麺。
スープは動物系の醤油。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、のりがトッピング。

昼間は洋食屋さんで夜は駐車場で屋台ラーメンを出すお店。
竹岡式のラーメンっぽいが玉ねぎがのらない。
麺は結構柔らかめ。
飲んだ後には丁度良いかも。
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麺屋さ近

2019年09月20日 | 鶏白湯
2019年9月15日に食べたラーメン(2019年202杯目)

麺屋さ近@福島県いわき市平

Toritonらーめん極醤油(850円)+替え玉(無料クーポン)


麺は細麺。
スープは鶏豚ベースの醤油。
チャーシュー、鶏肉、ねぎ、穂先メンマ、岩のり、味玉(1/2)がトッピング。

全部のせ的な安定の美味しいラーメン。
麺の固さも個人的に好み。
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麺やまるしょう

2019年09月14日 | 醤油ラーメン
2019年9月14日に食べたラーメン(2019年201杯目)

麺やまるしょう@福島県いわき市小名浜

チャーシューメン(800円)


麺は中太麺。
スープは豚骨ベースの醤油。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、ナルトがトッピング。

スープは熱々で旭川ラーメンの様な雰囲気と味。
麺も少し固めな感じで個人的には良い。
小名浜マルハン駐車場内に出来た新店。
屋号は翔に〇でまるしょう。
ラーメンショップの居抜きで内装はそのまま。
食券制で店主一人で切り盛りしている為多少バタバタ感あり。
片付けもままならない感じで食べ終わった丼がそのままで、
どこに座って良いのか分からなく案内も無し。
そんな感じなので接客もままならずって感じで負の連鎖。
店員は募集している様です。
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らーめんヒグマ

2019年09月14日 | 醤油ラーメン
2019年9月13日に食べたラーメン(2019年200杯目)

らーめんヒグマ@新潟県小千谷市

チャーシューメン(800円)+煮玉子(100円)+ホウレン草(100円)


麺は中細麺。
スープは生姜のきいた醤油。
チャーシュー、ねぎ、ほうれん草、メンマ、味玉がトッピング。

生姜のきいたスープは長岡ラーメン。
いい感じの生姜でおいしいスープ。
チャーシューも肉質良く好みな感じ。
トッピングのほうれん草と味玉は別皿。
小千谷市では人気店らしく結構な客入り。
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三芳PA

2019年09月14日 | 塩ラーメン
2019年9月12日に食べたラーメン(2019年199杯目)

三芳PA@関越道下り

はまぐりラーメン(820円)


麺は細麺。
スープは貝出汁の塩。
はまぐり、わかめ、ほうれん草、水菜、ねぎがトッピング。

貝出汁が染み渡る美味しいスープ。
はまぐりもぷりぷりでおいしい。
いい感じの塩気のラーメン。
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