2020年4月11日に食べたラーメン(2020年74杯目)
麺遊心@福島県いわき市平
さんま節ラーメン(880円)+替え玉(無料)
麺は細麺。
スープはさんま節の醤油。
鶏肉、ナルト、練り物、ねぎ、味玉(1/2)がトッピング。
麺は多加水麺注文、替え玉は低加水麺がお決まり。
スープは甘味あるスープでクセなく美味しい。
練り物もスープに合う。
少し蕎麦に近いイメージのスープ。
2020年4月11日に食べたラーメン(2020年74杯目)
麺遊心@福島県いわき市平
さんま節ラーメン(880円)+替え玉(無料)
麺は細麺。
スープはさんま節の醤油。
鶏肉、ナルト、練り物、ねぎ、味玉(1/2)がトッピング。
麺は多加水麺注文、替え玉は低加水麺がお決まり。
スープは甘味あるスープでクセなく美味しい。
練り物もスープに合う。
少し蕎麦に近いイメージのスープ。
2020年4月9日に食べたラーメン②(2020年73杯目)
麺処瓢たん。@福島県いわき市平
鶏白湯熊本風(880円)+和え玉(200円)
麺は太麺。
スープは鶏ベースの醤油。
チャーシュー、ねぎ、かちゅーナッツ、刻み玉ねぎ、キクラゲがトッピング。
濃厚なスープにマー油の風味よくおいしい。
麺が太麺ではなく細麺で食べたかった。
和え玉はそのままで美味しい。
4月12日からしばらくの間休業する様です。
2020年4月9日に食べたラーメン(2020年72杯目)
やま鳶@福島県いわき市平
IWAKI SUNSHINEラーメン(950円)
麺は中細麺。
スープはカナガシラ出汁の塩。
ねぎ、わかめ、目光、あられがトッピング。
いわきのご当地ラーメン、やま鳶バージョン。
あっさりの中にも旨み十分のスープ。
目光開きがのる、いい感じにスープにマッチ。
2020年4月7日に食べたラーメン(2020年71杯目)
麺屋しん蔵@福島県二本松市
汁なし担々麺(750円)+追い飯(100円)
麺は太麺。
スープはゴマ香る坦々スープ。
挽肉、ネギ、ナッツがトッピング。
辛さの中にしびれがある。
ピーナッツ、ピスタチオ、大豆?のナッツ類がいい感じの食感。
最後に残った挽肉にご飯を入れて完食。
2020年4月6日に食べたラーメン(2020年70杯目)
麺屋さ近@福島県いわき市
Toritonつけ麺醤油(850円)
麺は太麺。
スープは鶏豚に節系の醤油。
チャーシュー、鶏肉、ねぎ、穂先メンマ、味玉(1/2)がトッピング。
濃厚スープに節系がいい感じにマッチ。
麺は250gか300gどちらも同料金。
食べごたえある麺でスープによくからむ。
最後はスープ割で美味しく完食。