2020年4月26日に食べたラーメン(2020年83杯目)
麺遊心@福島県いわき市平
あさりラーメン(940円)+替え玉(無料)
麺は細麺。
スープはあさり出汁の醤油。
あさり、ねぎ、わかめ、味玉(1/2)がトッピング。
たっぷりのったあさりとあさりから出た旨み十分のスープ。
あさりは10個位入ってたかな?
麺は多加水麺、替え玉は低加水麺で頼むのが定番。
限定メニューも美味しい。
コロナの影響で席数を減らし間に仕切りを追加してます。
2020年4月26日に食べたラーメン(2020年83杯目)
麺遊心@福島県いわき市平
あさりラーメン(940円)+替え玉(無料)
麺は細麺。
スープはあさり出汁の醤油。
あさり、ねぎ、わかめ、味玉(1/2)がトッピング。
たっぷりのったあさりとあさりから出た旨み十分のスープ。
あさりは10個位入ってたかな?
麺は多加水麺、替え玉は低加水麺で頼むのが定番。
限定メニューも美味しい。
コロナの影響で席数を減らし間に仕切りを追加してます。
2020年4月25日に食べたラーメン(2020年82杯目)
麺屋さ近@福島県いわき市平
台湾らーめん(800円)+替え玉(無料クーポン)
麺は細麺。
スープは鶏豚ベースの辛いスープ。
挽肉、ねぎ、もやし、ニラ、刻み玉ねぎがトッピング。
辛さは中辛で注文。
程よい辛さで麺も美味しい。
刻み玉ねぎが良い食感。
コロナの影響で店内は席数を減らし、間には仕切りが付いた。
満席の時は名前と車のナンバーを記入し車で待機。
持ち帰りラーメンも開始し、注文したらこちらも車で待機するシステム。