台風が去り、今朝は肌寒い程でした
昼前からは日射しも強くなり、干していたお布団や洗濯物がカラッと気持ち良くて・・・
午後からは、産直市場に買い出しに
なし、ぶどう、じゃがいも、たまねぎ、冬瓜、かぼちゃ、モロヘイヤ、小松菜。
目玉商品?は「花おくら」です。
さっと茹でて刻んで、もずくと和えて酢の物に。
おくらのように、トロッとしてます。
ピーマンの肉詰めとカボチャの煮物。
ピーマンの肉詰めは、ミンチにオイスターソースと片栗粉を混ぜて下味をつけて。
ウスターソースとケチャップを混ぜて煮詰めて、出来上がり。
しっかり味がついているので、お弁当にも
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午後からは、産直市場に買い出しに
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目玉商品?は「花おくら」です。
さっと茹でて刻んで、もずくと和えて酢の物に。
おくらのように、トロッとしてます。
ピーマンの肉詰めとカボチャの煮物。
ピーマンの肉詰めは、ミンチにオイスターソースと片栗粉を混ぜて下味をつけて。
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