鮭のホイル焼き

涼しくなって、鍋の季節？かと思いましたが日中は日射しが強くて・・・
材料は同じだけれど、ホイル焼きにしましょう

　　　


だし昆布を底に敷いて、鮭、豆腐、えのき、人参、ブロッコリーに酒大さじ1を入れて、ホイルでしっかり包みます。
フライパンに水を少し入れて、蒸し焼きに
15分くらいかな

焼き上がったらイクラをのせて、親子焼き

ポン酢であっさり食べましょう
昆布も柔らかくなっているので、食べられますよ



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