久しぶりのブログです。
3泊４日で次女の引っ越しの手伝いに行ってました
マンションの契約更新に伴い、ワンランクアップの所へ
最新の設備は驚くばかり
お風呂も我が家のより広く、テレビ付き
キッチンも赤と白でコーディネート
大理石の床に、センサー付きのオシャレな玄関に広い部屋。
分譲のデザイナーズマンションだそうで、普通の賃貸よりグレードが
良い所が借りられ、羨ましい限りです
で、忙しくお手伝いしましたが、ご褒美に毎晩ご馳走を食べに連れて行ってくれました
まずは初日の、お寿司屋さん
毛ガニ 蟹酢が絶品
写真には写っていませんが、甲羅の裏には味噌がタップリ
身もぎっしり詰まっていて、蟹の中で毛ガニが一番好きです
サザエのつぼ焼き サザエのお刺身
特大のサザエ、半身はお刺身に、半身はつぼ焼きに
つぼ焼きは、柚子とミツバに薄口だしで上品な仕上がり。
大きさがわかりにくですが、半身のお刺身がこれだけの量ですから
見た事ない程大きいサザエです。
で、ここからが本番？のお寿司。
鱧とつぶ貝 穴子とホタテ
剣先いかとトロサーモン 生えびと頭の塩焼き
うに 湯のみが可愛い
タップリ食べて、また明日からのお手伝いに力が入ります
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