Lemonade

料理、ガーデニング、モニターなど日々

カレイの煮付け

2014-02-09 15:31:37 | 料理
昨日の雪は、各地大変でしたね
東京では45年ぶりの大雪だったとか
我が家のまわりでも、今朝もまだ雪が残っていました。

で、昨日・・・
バンコクにいるちびゴンに見せようと作りました。

    

ビニール手袋をしましたが、冷たくて・・・
頭と胴体のバランスも
発泡スチロールの箱に保存して、夕方スカイプで見せました


夜は、カレイの煮付けを

    

    

子持ちの赤カレイ、ごぼうと一緒に煮込んで・・・
いつものように、私が尾頭付きで主人がシッポの方です(好みで)
美味しく頂きました。
具だくさん味噌汁とほうれん草のお浸しで、野菜もたっぷり摂取して

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