手作りおはぎ

今日も寒いです。
雪がチラチラ舞っています

先日作っていた餡を使って、おはぎを作りました
おやつにすると食べ過ぎるので、お昼ご飯に・・・
　
　　

　　

かぶのお味噌汁にお漬け物を添えて・・・
何個食べたか？ですって
主人３個、私２個です

　　材料（８個分）
粒あん餡　　　　　　　４００g
白米、餅米　　　　　　合わせて１合（１：１）


１合分なので、炊飯器でなく、お鍋で炊きました。
ガスコンロですが、専用鍋で自動で炊きあがるので　

　　

麺棒で半分くらいつぶします。
８個に丸めます。

　　

ラップに餡を広げ、まん中におにぎり状の物を置き、全体に餡がまわるようににぎります。

　　

　　

　　

　　

甘さも控えめで、自分好みの物が出来るので、手作りは良いですよね

午後から確定申告も済ませました。
雪が舞っていたので、待ち時間も少なくて・・・
今年は、還付があるので

レシピブログに参加中♪　クリックお願いします♡

　　　
人気ブログランキングへ