お昼は「釜玉讃岐うどん」を食べました☆

今日はお天気も良く暖かでした
そろそろ雨が降り出したようですが・・・

今日のお昼は、親子丼でした
が、写真を撮り忘れ・・・
バタバタして、気がついたら半分食べてました

日曜日、ちびゴン達が来る前に食べたのが釜玉うどんでした。
友人からお土産で頂きました


　　　

　　　大鍋にたっぷりの湯を用意して茹でます

　　　

　　　茹でている間に、青ネギとスダチを用意して・・・

　　　

　　　　生卵とツユを丼に入れて用意万端
　
　　　

　　
　　　　茹でたて熱々の麺を入れて・・・スダチを搾って・・・

　　　

　　　　もみ海苔と卵をよく混ぜて、ちょっと固まった所もあるのが

　　　


コシのある讃岐うどん、ペロリと一人前頂きました


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