澄み切った青空、お天気も良く気持ちの良い日でした。
冬でも、こんな日は嬉しいです
年に一度の、眼科検診に行ってきました
右目の視力が０.５、左目が１.２。
右目が少し悪くなってましたが、他は問題ないとの事でまた来年。
夕食、今季初めての牡蠣。
今年は、暖冬で生育が遅れてるとの事
何にしようか？
やっぱり、最初はカキフライですね
今回は、広島県産の牡蠣です。
１パック１３０g入り
割と大きめで、カキフライにピッタリ
濃いめのバッター液につけてからパン粉をまぶします。
牡蠣は油がはねやすいから
野菜とベーコンのミネストローネ
義弟に送ってもらった国産レモンを絞って、、、
ソースも付けて頂きます
美味しかったです。
コレからシーズンなので、沢山食べたいです
次女から、国産黒毛和牛が届きました
山形牛
年末年始長く帰省するから、その時にすき焼きをしようと言う事で。
２パックあるから、１パックは先に食べてても良いよ！ですって
最近は、チビちゃんも良く食べるようになったから、待ってますよ
左目は視力良いんですね。それでも片方悪いと見づらそう💦
私は近視ですが、そろそろメガネを作り直さないといけません。レンズにキズが入ってしまっています💦
カキフライ美味しそう〜。
私も牡蠣好きなのでいっぱい食べたいです(^^)
山形の国産牛、絶品でしょうね。
皆さんで頂くの楽しみですね🎵
私も作って食べたくていたので
凄く美味しそうです
大商金山牧場の国産黒毛和牛
これは美味しいお肉、間違い無しです
年末年始の帰省、嬉しいですね♪
カキフライ、大好きです。
私もバッタ液を教えていただいてとても重宝しています^^
牡蠣めしに牡蠣雑炊に色々食べたいですね～
娘さんからの国産黒毛和牛、豪華！嬉しいですね。
お孫さんたちとともにいただくのが楽しみに待たれますね！
私は若かりし頃、2・0でした💦
だから老眼も早かったのかしら？
39歳で老眼を感じました💦
目も大事ですね！
牡蠣お好きな方には牡蠣シーズン
まってました～ですね。
私…生牡蠣は食べれますが…それ以外は…
なので大商金山牧場の国産黒毛和牛に
👀が釘付けです💛
お孫ちゃん達と一緒に食べるの帰省が
待ち遠しいですね。
＞こんばんは〜。... への返信
学生時代は、ずーっと１.５でした。
大人になって、ワープロやパソコンを使うようになって視力が低下
ですが、軽い近視だと老眼もほとんどなくて
片方悪いのは、両眼で見てる分には気づかないんですよ。
良い方の視力で見えるので
牡蠣、これから少しお安くなると嬉しいんですけど
＞おはようございます... への返信
牡蠣、たくさん食べたいですね
次回は、私はほうれん草と牡蠣のグラタンを作りたいです
山形牛、高級和牛ですものね。
お正月に、すき焼きにしようかな
＞おはようございます... への返信
こちらも、朝は冷えましたが、、、
風がなかったので、前日よりは暖かく感じました
お天気も、曇り予報が晴れたので
カキフライ、バッター液をたっぷり付けて、、、
慎重に揚げ焼きしました
新婚の頃、牡蠣の油が跳ねて、、、
しばらく、天ぷら油を使う料理をしませんでした
帰省も長くなるので、食品を３種類ほど送ってくれるようです
そうですよね。
目がいい人は、老眼が早いと言いますから。
母がそうでした👓
＞今季初の牡蠣フライですかぁ💛... への返信
そうでしたね。
mikaちゃんは、生の牡蠣しか食べられないんでした。
私は、両方好きです
が、最近はあまり生で食べられるようなのが少ないです。
チューブに入って、生食用となっていても
オイスターバーなどの、殻付きなら
山形牛は、以前にも一度頂いて美味しいのは実食済みです