Lemonade

料理、ガーデニング、モニターなど日々

暑いけど、すき焼き♪

2016-07-06 21:08:45 | 料理
ホントに暑いです

夜寝る時も、エアコンを・・・
朝ももちろん、掃除機をさっとかけて、スイッチオン

お中元に、すき焼き肉をいただきました
エアコンを効かせて、すき焼きをすることに・・・


      黒毛和牛の霜降り肉

    


     1枚が大きくて・・・
     牛脂を溶かしてさっと焼き、砂糖と醤油で味付け。

    

     まずはお肉をみんな1枚ずつ食べて・・・
     野菜・豆腐・糸こんにゃくなどを入れます。
     焼けたお肉は火が通りすぎないように、上に置いてます

    


     みんな黙って、すき焼き鍋をつつきます

    


柔らかい美味しいお肉だったので、チビちゃんも・・・
「お肉!お肉!お肉お代わり!!」ですって
500gのお肉では、だんだん足りなくなってきてます


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