ゴーヤチャンプルー☆

朝のことです。
いつものように、窓を開けて空気の入れ替えをしようとして・・・
グリーンカーテンをデジカメでパシャ

壊れてるから、写らないとは思いつつシャッターを・・・




　　　　

なんと、４日間壊れていたカメラが・・・
廃棄される寸前のカメラの意地でしょうか？

で、注文していたカメラが入荷したと電気屋さんから電話がありました
明日取りに行きますけどね。


ゴーヤ、毎日２、３本の収穫があります。
サラダとゴーヤチャンプルーをよくします。


　　　　水切りした木綿豆腐をよく焼いて・・・

　　　


　　　
　　　魚肉ソーセージと一緒に炒め、最後に卵でとじます。

　　　


　　　ゴーヤは塩で揉んでさっとゆでると、苦味がほとんどなくなります。

　　　

　　　　今回は、シンプルに塩コショウで味付け。

　　　


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