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料理、ガーデニング、モニターなど日々

ご褒美は鹿児島黒毛和牛ステーキ

2022-10-08 21:00:21 | 料理
最高気温22度、最低気温14度と冷え込みは、ちょっとマシでした。
 
夏の間気になっていた、庭の木の剪定と草引きをしました
昨日、雨が降ったので草を引くには
秋になり、蚊もやっといなくなったし、、、
午後から、夫婦で1時間半頑張りました
45リットルのゴミ袋、4個分
まだ、庭の1/4くらいしか出来ませんでしたが、、、
無理をせず、ゆっくりしましょう。
 
で、午前中買い物に行った際、夕食にご褒美を
簡単メニューで、ステーキです。
 
 
 
それも、、、日本一をとった鹿児島黒毛和牛

1枚330gです
もちろん、二人分ですよ

 
ステーキとして焼くには、難しいので、、、
カットして、ホットプレートで自分好みに焼きました

 
タレは、ステーキだれとポン酢を用意。
まずは野菜から、、、焼きます


 
野菜に火が通る頃、お肉も、、、

 
にんにくスライスも一緒に

 
ビールも少し飲みましょう

 
お肉、柔らかい
大きめ一口サイズなので、食べやすいし、、、
 
ネギも焼くと甘くて、美味しい
エリンギも、歯応え良くて



ステーキというより、鉄板焼きになりましたけど、、、
美味しく頂きました。
 
明日は、また雨になるようです
 
草引きの続きは、また後日。
ご褒美を用意して
 


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8 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
こんばんは (かこ)
2022-10-08 21:35:51
今日は22℃もあったんですね!

草引き、ご苦労様〜
ご褒美、凄いです!(◎_◎;)
とっても美味しかったでしょう

やはりスッキリした後は・・・
各別でしょうね(^_^)
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おはようございます (うらら)
2022-10-09 07:04:55
お疲れ様。
ご褒美で栄養補給ですね。また活力が沸いてきますね。本当においしそう。豪華!
ステーキ肉で鉄板焼きもいいですね。
そうなんですよ、せっかくの高価なお肉、焼き方ですものね。

私は昨日は庭に水仙とプランターにニンニクに初挑戦しました^^
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Unknown (nakayamamisin)
2022-10-09 09:36:07
おはようございます。
1時間半も草引きは疲れたでしょう。お疲れ様でしたm(__)m
けどご褒美のお肉が美味しそう〜〜。
これは元気が出ますね🎵
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かこさんへ (watako)
2022-10-09 21:11:45
こんばんは!

今日は午後から雨になりましたが、、、

朝のうちに庭仕事ができて

昨日の、ご褒美が効いたかな

気温の低下も、今日で一段落。
明日からは、平年並みの気温に
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うららさんへ (watako)
2022-10-09 21:15:07
こんばんは!

夏の間サボってたツケが、、、
で、今日も午前中草引き頑張りました

いつもより、ちょっといい肉を買って、、、
人参ぶら下げて、草引きをしました

小さく切ったら、ステーキ肉ではなくなりますが、、、
焼くのは簡単だし、焼き加減も自分好みで
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nakayamamisinさんへ (watako)
2022-10-09 21:17:31
こんばんは!

昨日に続き、今日も午前中がんばりました

明日が、ゴミ収集日なので

今日は、ご褒美はなしですけど、、、明日は、美味しいおやつを買ってこようかな
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Unknown (mika)
2022-10-11 11:23:05
和牛ステーキ美味しそうですね。
最近鶏肉ばっかり食べてますが…
牛肉~たま~に食べたくなります。
たまにはご褒美必要ですね(笑)
エバリンにご褒美ステーキ焼いて
あげようかな~
庭仕事頑張ってるので(笑)
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mikaさんへ (watako)
2022-10-11 20:31:12
我が家も、鶏肉か豚肉が多いのですけど、、、
たま〜に、牛肉も食べたくなりますよね。

ステーキかすき焼き

ご褒美メニューです。

エバリンさん、庭仕事頑張られてるんですね。
私も、そろそろ
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