Lemonade

料理、ガーデニング、モニターなど日々

炊き込みご飯とクリスマス飾り

2024-12-06 21:00:35 | 料理
寒くなりました
最高気温は13度と昨日とあまり変わりませんでしたが、風があって、、、
ウォーキングの際も、1周目は寒くて。
2周目からは、体も徐々に温まりましたけど
4周目になると、腕まくり

我が家の紅葉も赤くなってきました
炊き込みご飯を作りました。
 
 
 
 *材料(4人分)
 
米          2合
しめじ        小1パック
えのき        小1株
京揚げ        1枚
人参         1/3本
枝豆         適量
白だし        大さじ4
 
 *作り方
 
1、米は洗って、ザルに上げておく。
 
2、しめじ は、根元を切って小房に分ける。
  えのき は、根元を切って半分の長さに切る。
  京揚げは、1センチ幅×3の短冊に切る。
  人参は5ミリの輪切りにし、紅葉型で抜く。
  抜いた後の人参は、細切りにする。
  
3、1に白だしを入れ、水を目盛りまで入れ混ぜる。
  2を上に乗せ、炊飯する。
 
4、冷凍枝豆は解凍し鞘から豆を出し、3に混ぜる。

 
山形の新米つや姫、ピッカピカ
 
焼き豆腐のえのき餡掛け

 
あじの開きを焼いて、小松菜の間引き菜を添えました

 
野菜スープとブロッコリーの茎のきんぴらも

 
クリスマスの飾りを出しました
30年物のタペストリーを飾って、、、
小物をチェストの上に並べました

 
こちらも、30年物の義妹手作りのクリスマスツリー

 
このガラスの小物類は、姪からのプレゼント
20年以上前の物ですけど。

 
これは、友人からのプレゼント
20年以上前になりますね。
赤い服を着たサンタクロースでないのも、珍しくて



門扉前の寄せ植えにも、ベルやサンタを付けました
白いビオラも2苗植えたのですけど、目立ちませんね
 
 
伸びすぎて垂れ下がってるお花も、枯れてる部分を切らなくっちゃ
明日は、もう少しきれいにしましょう


最新の画像もっと見る

6 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (nakayamamisin)
2024-12-06 21:21:11
こんばんは〜。
寒いと動きにくくなるけど、歩き始めたらポカポカして来ますよね。
私も出来るだけ続けなきゃと思っています。

クリスマスらしい飾り付けが素敵ですね✨️
手作りのツリーも30年前の物とは思えない位キレイです。
私は店にツリーを出しましたよ。150cmの市販されてる物です(⁠^⁠^⁠)

お料理もいつも彩りキレイですね〜👏
返信する
おはようございます (うらら)
2024-12-07 07:22:32
紅葉の赤がアクセントになっておいしそう。
我が家と同じく炊き込みご飯でしたね^^気があってうれしいです^^
焼き豆腐にキノコの餡掛けもいいですね。
私はいつも麺つゆでチン(^▽^;)で工夫がないのでこれ、作ってみたいです^^
ひと手間は大切ですね。
クリスマス飾りも素敵~
手作りのものは嬉しいですね。
お友達からのプレゼントも!
玄関前のツリーも素敵ですね。
Christmasモード、高まりますね!
我が家はポストの上に百均のツリーとワン公を乗せました💦
返信する
炊き込みご飯 (ぐり)
2024-12-07 15:23:40
枝豆の緑と花ニンジンがきれいですね
あとの具材は好みでいろいろ出も
クリスマスのタペストリーが素敵です
返信する
こんばんは! (watako)
2024-12-07 20:13:54
>nakayamamisin さんへ
>こんばんは〜。... への返信

そうなんですよね。
最初はちょっと寒くても、すぐにポカポカ
夏より、冬の方がウォーキングは適してますよね。

クリスマス関連の品、かなりの数がありますけど、、、
ここ数年は、これをよく出してます
年に一度、3週間あまり使って、、、
しっかりしまってます
返信する
こんばんは! (watako)
2024-12-07 20:18:57
>うらら さんへ
>おはようございます... への返信

人参の赤と枝豆の緑で、地味な炊き込みご飯も彩り良くなりました

炊き込みご飯があると、おかずが少なくてすみますからね

きのこの餡掛け、調味料は麺つゆです

クリスマス飾り、私も色々作りましたが、、、
義妹の手作りは、セミプロなので

門扉前の寄せ植え、今日は剪定?して綺麗になりました
返信する
こんばんは! (watako)
2024-12-07 20:22:11
>ぐり さんへ
>炊き込みご飯... への返信

炊き込みご飯、地味な色なので、、、
人参と枝豆で、彩りが良くなりました

クリスマスタペストリー、裏地をつけて縫ってます。
しっかりした生地なので、洗ってもアイロン要らず
返信する

コメントを投稿