お天気が崩れるという予報でしたが、、、
お昼過ぎまで好天
昼前にウォーキングに行ったのですけど、３周目で汗が出て腕まくり
５時半ごろ、急に外からザーザーという音がするので外に出てみたら
大雨が降ってました
６時過ぎに宅配便が来た時には、上がってましたけど。
風が強くなって、、、明日は、全国的に荒れ模様。
とんかつ用豚ロース肉を買ってました。
簡単に、トンテキに
ブロッコリーの茎とカニカマのだし巻き卵
ブロッコリーは蕾部分を冷凍するので、茎だけ使います
鶏レバーの生姜煮
保存食として、、、
キャベツは３９８円しましたけど、、、
使ったのは１/４くらいですので、山盛り
トンテキは、にんにくスライスで香りを出して焼いて、、、
さっぱりおろしポン酢で、、、
大根おろしたっぷりにポン酢をかけて
そちらは雨だったんですね。
今日は寒さもマシだと思ってたのに、午後から風が強くなりましたよ。
トンテキ美味しいですよね〜。私も好きでたまに作ります。
鶏レバーも美味しそう👏
食べたくなりました(^^)