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料理、ガーデニング、モニターなど日々

鶏団子鍋とワクチン接種5回目のその後

2022-11-06 21:00:07 | 料理
本日も快晴。
秋日和が続いてます。
最高気温は、20度まで上がったので
朝晩は、徐々に冷え込みが、、、
まだ、暖房を入れるほどではありませんけど。
 
コロナワクチン接種5回目、昨日から熱もずーっと平熱。
今回は、ファイザーでも手は上がります
注射の跡は、ちょっと赤くなってる?3ミリくらい。
気になるような痛みは殆どありません。
今までで、一番軽い副反応です。
これで、免疫がつけば
 
 
夕食は、鶏団子のお鍋にしました

 
 
  *材料(2人分)
 
鶏ミンチ        250g
玉ねぎ         1/6個
人参          1/4本
長ねぎ(緑の部分)   10センチ
おろし生姜       小さじ1
酒           大さじ2
塩           小さじ1/4
片栗粉         大さじ2
 
 
  *作り方
 
1、玉ねぎ・人参・長ねぎはみじん切りにする。
2、ボウルに、ミンチ・酒・塩を入れて粘りが出るまで混ぜる。
3、1・2・おろし生姜・片栗粉を入れよく混ぜ、ピンポン球位に丸める。
4、沸騰した湯に入れて、浮いて来たら取り出しておく。

 
 
 
他の具材はあるもので、、、



鶏団子の茹で汁を使って白菜・豆腐・長ねぎ・舞茸・小松菜を入れ
味付けは、カツオと昆布の鍋キューブを入れて
柚子胡椒で頂きます



 
締めには、おうどんを入れて、、、

 
お鍋は、簡単で野菜もたくさん摂れて良いですね。
これからは、毎週登場してきますよ



 


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12 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
こんばんは (うらら)
2022-11-06 21:12:52
早いですね、5回目。
私にはまだ届いていません。
そろそろだと思いますが。
副反応も軽く済んでよかったですね👍
鶏団子鍋、おいしそうですね。
茹でて下ごしらえしておくといいですね!
お野菜もたくさん摂れてこれからはお鍋が一番です。
夜になると冷え込むので暖まりますしね。
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こんばんは (かこ)
2022-11-06 21:33:37
今日も暖かい日でしたね
こちらも、暖かかったですが
watakoさんの方迄は、気温は高く
なかったので羨ましいです

ワクチン、副反応なくて良かったです
私は5回目まだまだ出来ないのですが
旅割の時は証明必要でした
3回目まででしたが!(私は4回目接種済み)
スマホに接種証明のアプリ入れてましたので
それと、自動車の免許証でokでした

白菜と鶏団子の鍋、美味しそうです
私も大好き
これから、毎週の鍋物がとってもたのしみです♪
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副反応 (ぐり)
2022-11-06 21:42:57
なくてよかったですね
今また広がりかけていますね
鳥なべおいしそうです
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Unknown (nakayamamisin)
2022-11-06 23:02:11
こんばんは😃
鶏団子が美味しそう。
今は体調悪くて食欲落ちてるけど、こういうスープなら頂きたいです💕
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Unknown (もりもん)
2022-11-07 06:50:51
おはようございます。
5回目のワクチンをされたんですね。
早いですね。
母は5回目は受けないって言ってます。
わたしはどうしようか考え中です。
やっぱり寒い夜は鍋ですよね。
鶏団子からいいお出しが出てそう。
〆のおうどんも美味しそう。
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おはようございます (mika)
2022-11-07 10:46:32
エバリンの所には5回目の接種券が
来たらしく…エバリンも4回目も
副反応なく軽かったので5回目も
早く受けよう~って言ってました。
鶏団子鍋体も温まるしさっぱり系で
いいですね。
IHでもOKの土鍋を注文してあるん
ですが…全然来なくて…
来たら作りたいものあるのに~
早く届かないとやる気スイッチoffに
なっちゃいます(笑)
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うららさんへ (watako)
2022-11-07 20:44:26
こんばんは!

4回目からぴったり3ヶ月後に届きました

副反応、だんだん軽くなって、、、
安心して打ちました

鶏団子は、お安くできて、さっぱりしてるので良いですよね

茹でておくと、茹で汁も使えるし、、、
野菜の後、鶏団子を追加してもすぐに食べられるので良いでしょ
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かこさんへ (watako)
2022-11-07 20:50:52
こんばんは!

一度、急に寒くなったので、、、
冬が早く来るかと覚悟してましたが、ここの所気持ちの良い日が続いて嬉しいです

朝晩は、ちょっと冷えますけど、、、
まだ、暖房は入れなくても済んでます

私も、スマホのアプリに接種証明入れてます

鍋物の季節になると、楽ができるので
かこさんは、お鍋でも品数作られますよね。
そうそう、旅行の時に証明書が必要ですから

4回目から、副反応が殆どなくなったので、安心してできました
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ぐりさんへ (watako)
2022-11-07 20:53:59
こんばんは!

全国的に増えてきてますよね。

行動制限をしなくなったから、増えるのは仕方ないですよね。

5回目打ったので、ちょっと安心してます
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nakayamamisinさんへ (watako)
2022-11-07 20:55:41
こんばんは!

体調が悪いと、食欲もなくなりますからね。

鶏団子、むね肉を使うとあっさり仕上がります。

スープだけでも、食べられると良いですね
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もりもんさんへ (watako)
2022-11-07 20:59:15
こんばんは!

オミクロン対応のワクチンだったので、受けてきました。
副反応が酷い人は、受けたくないでしょうね。
私は、ほぼ大丈夫なので、、、
特に、4回目からは軽くて、5回目はほぼ無しです

お鍋は楽で良いです。
しめは、麺類かお雑炊が
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mikaさんへ (watako)
2022-11-07 21:04:36
こんばんは!

エバリンさんも、4回目から3ヶ月経ったんですね。
副反応が殆どないと、気軽に受けられますから

エバリンさんはお店もされてるから、来客もあるので、
オミクロン対応のワクチン済ますと安心できますものね

IH対応の土鍋、買われたんですね
やる気スイッチ、今絶好調ですから、、、
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