台風２１号から変わる見込みの低気圧の影響で、夕方からかなりの雨
明日にかけて、季節外れの大雨注意だそうです
プチ旅行から帰った日の夕食。
簡単に、、、
ハリイカを買ってましたから、、、
３杯入ってます
お刺身OKという事なので、まずはお刺身を作りました
薄皮を剥いて、、、
足とお刺身の切れ端を、大根と一緒に煮ました。
大根の作用でイカも柔らかく煮えるとか
聞いたことありますけど、、、
聞いたことありますけど、、、すごく柔らかく煮えました
身が分厚いので隠し包丁を入れて食べやすくしてます
冷凍餃子を焼きました
羽付きでパリパリ。
いつもの様に、酢と胡椒でいただきました
お刺身が美味しいのはもちろんですけど、、、
