ちゃんこ鍋を食べに行った。
以前から行ってみたいと思っていた店で、意気揚々と暖簾をくぐった。
そのお店で一番のおススメである「水晶鍋」を事前に注文しておいた。鶏ガラベースの塩ちゃんこで、鶏のつみれ・鶏肉・キャベツ等12種の具から出るちゃんこでこれが非常にあっさりしていてヘルシーで美味しかった。 煮込むほどに野菜が柔らかく甘くなっていき、ビールが進む。
そしてもう一品の人気メニューである「まぐろのほっぺ塩胡椒焼き」を注文する。非常にシンプルな味付けにも関わらずこれも美味しい。ご飯を注文したくなるひと品である。今回同級生二人だったのだが、鍋（ちゃんぽん麺含む）と一品頼んだだけでお腹いっぱいになった。鍋以外はあまり注文しない事をおススメする。
またここのマスターである元力士は私が好きだった力士の一人で、店員さんに確認したがその日はあいにく他の店舗にいるとのこと。「色紙お持ち頂ければ書きますよ」とのことなので次回は是非持参しようと思う。
