先日テレビでご当地鍋特集が放映されていた。
その中で「とり白菜鍋」がとても美味しそうだったのだが、気が付けば夢の中だった
。あまりにもその鍋の印象が強く残っていて、数日後にレシピを探し出して作ってみることにした。しかし一度も食べた事の無い料理を作るのはなかなか難しい。完成品も知らない（覚えていない）し、「汁無し鍋」で特製タレに付けて食べるらしいが、そもそもの正解の味が分からない。
???だらけのまま、鍋は非常にあっさりと完成した。妻と実食する。不味くはないが、これでいいのだろうか?との疑問が残ったままの料理になってしまった。
