夏のお菓子

蒸し暑いと、作るのも、食べるのも、躊躇してしまう。
でも最近アガーを使って、寒天ほど固くなく
持ち運ぶのに溶ける心配もなく気に入ってます。

　　　　

   


　　　　　　梅酒に梅干、梅酒にゆかりを入れて固めました
　

　　　　　　　梅シロップに白あんと梅ジャム混ぜて作りました

 

    　　　　庭のラズベリーで作ったジャムを入れて固めました
　

　　　　　　　　先日頂いた甘夏でさっぱりです！

　　　　　　　　今日知人が来るので梅ジャムで、
　　　　　　　　2層にしようと思ったのですがタイミング悪く難しい
　

　　　　　　　青梅のシロップ煮（失敗作）を入れて水まんじゅう
　　　　裏に梅の葉を取りに行ったら、立派なイチジク、
　　　　150ｇある健康優良児です