きつねの天ぷら

材　料：薄揚げ（油揚げ）・砂糖・しょうゆ・粉末だしの素・
　　　　小麦粉・天ぷら粉
　　　　分量はすべて適当です。お気楽に。

作り方：
１．薄揚げを砂糖、しょうゆ、だしの素、水で甘辛く煮て、絞り、
　　小麦粉、水で溶いた天ぷら粉の順でつけて、油で揚げます。


これが、とっても愉快。

うどんの具、いなり寿司の皮に過ぎなかったきつねが、
ちゃんとおかずになっています。

サクサクとしたきつねの食感が、
あなたを迷宮へと誘います。

って、迷うんかい！

いや、新しい美味しさです。


＜　おまけ　＞

替え歌メドレー・古い編。新しい編は無いけれど。

小坂明子の「あなた」。

♪真っ赤なバラと　白いチンパンジー
　子犬の横には　子ブタ　子ブタ
　子ブタがいて欲しい～♪

細川たかしの「北酒場」。

♪北の　墓場通りには　長い　髪の女が似合う～♪

アグネスチャンの「ひなげしの花」。

♪丘の上　ひなげしの鼻毛
　占うの　あの人の心　ちょっと　痛い～♪


頭の中が替え歌だらけで、
まともに唄える歌がほとんどありません。

ちゃんと唄えるのは、「神田川」だけかもしんない。

♪三畳ひと間の　小さな下宿～♪
に憧れていました。

高校2年生まで、
小さな文化住宅に住んでいたんだから、
もっと大きな部屋に憧れても良さそうなのに、
三畳ひと間に夢を持っていました。

自分ひとりの部屋なら、
三畳で充分だと思ったんです。

貧乏人根性が抜けません。

でも、貧乏人は夢をたくさん持っています。
素晴らしいことです。


イヤっていうほど、たこ焼きを食べてみたいとか、
400gのステーキを食べたいとか。

まわらないお寿司屋さんに行きたいとか。

食べ放題じゃないお店で焼肉を食べたいとか。

四角い箱に入ったうなぎを食べたいとか。

値段を見ずに、百貨店の惣菜を買ってみたいとか。

いろんな夢がありますよね。
って、食べることばっかりやん！

あっ、これは私の夢でした。

この壮大な夢の実現のために、
私は日夜努力を続けているんです。

夢があるから、頑張れるんです。

「夢は大きく持て」って言うけど、
大き過ぎると何をしていいのかがわからないでしょ。

ほどほどでいいんです。小さくてもいいんです。

小さな夢がいっぱいあれば、
ひとつずつ実現していけます。

ひとつ実現できたら、またひとつ夢を創る。

そうすれば、ずっと夢を見続けることができます。

また、素晴らしいことを書いてしまった。か？


「レシピブログランキング」に参加しています。
ポチッとしてくださいな。


人気ランキングに参加しています。
1クリックをお願いいたします。






ニュース関連コラムを
書いています。

梅ドレッシングがけしらす丼

早い話が、ごはんにしらすを乗せて、
上から梅ドレッシングをかけるだけ。

これが、爽やか旨しです。

家に梅ドレッシングがなかったので、
砂糖と塩、酢、サラダ油、つぶした梅肉をまぜて作りましたけどね。

簡単だから、作ってね。


＜　おまけ　＞

窓の外をボーッと眺めていたら、
目の端にひらりと動く白い物体が入ってきました。

えっ、何？　猪か鹿か、幽霊か？
それとも、イエティ、ビッグフット、
チュバカブラ……

どんどん想像が広がり、私は気づかれないように、
片目だけ出していました。

うわっ、えぇ～。その時、私が見たものは……

♪バババッ、バァーバァ～！♪

なんで、火曜サスペンスやねん！

な、な、なんということでしょう
（ビフォーアフター）。

嫁はんが、詰まった溝を掃除していたんです。

な～んや、それ！　ごくろうさんです。

と、火サスのことを考えていたら、
「家政婦は見たシリーズ」に代わる、
新しいドラマを思いつきました。

『火星人は見た』

家政婦紹介所に所属する火星人が、
派遣されたお宅のさまざまな秘密をのぞき見て、
おせっかいながらも、問題を解決に導く、
笑いと涙ありの物語。

「奥さま、お嬢さまのお気持ちも
　察してあげてください。
　多感な時期にひとりぽっちで、
　お淋しいんでございます」

と、甲高い声で火星人が言うんです。

「なによ、火星人のくせに！」

「確かに私は火星人でございます。
　地球人のことはわからないかもしれません。
　でも、同じ宇宙に暮らす仲間。
　心は同じだと思っております」

「偉そうなこと、言わないでよ。
　足が8本もあるからって」

「奥さま、それは違います。
　足は6本。あとの2本は手でございます」

「どうやって、見分けるのよ」

「ほら、いま頭をかいているのが手です。
　なんとなく雰囲気が違いますでしょ」

「わからないわよ。
　イカより足が少ないってことしか」

「ガァーン！
　奥さま、おっしゃってはいけないことを
　おっしゃいましたね。もう、我慢できません。
　私は今日限りでおいとまをいただきます」

「ごめんなさい。どうかイカないで。
　あっ、タコだったわね」

「ガァーン！　また言ってはいけないことを。
　私は、タコではありません。
　火星人です。もう、イヤ！」

2人の溝は埋まることなく、
第1回の放送は終わったのでした。

だって、うちの嫁はんが溝掃除をしてしまったから。

アーハッハッハ！　上手い！


「レシピブログランキング」に参加しています。
ポチッとしてくださいな。


人気ランキングに参加しています。
1クリックをお願いいたします。






ニュース関連コラムを
書いています。

親子茶碗蒸し丼

材　料：焼きとり缶・ごはん・
　　　　茶碗蒸し（お湯で温めるだけカップ入り）
　　　　分量はすべて適当です。お気楽に。

作り方：
１．丼にごはんを入れ、その上に焼きとりを汁ごとバソッ！
　　その上から、茶碗蒸しをベチャッ！
２．ラップをして、レンジでチンッ！


これぞ、新親子丼。

なめらか～な茶碗蒸しが、人間を丸くしてくれます。
食べ過ぎで。アハッ！

これは、新しい。旨い！


＜　おまけ　＞


自販機でおつりを取ろうとすると、
前の人のおつりが残っていたりする。
そんなことがよくあります。

そう、私にはプチ神さまがついています。
って、小さいんかい！

その後には、普通サイズの貧乏神さまもおられます。

早くどっか行ってちょうだいよ。

小銭はちょくちょく拾います。
できれば、札束を拾いたいけど。

なかなかウマくはいかないものね。
人生なんて、そんなもの。
だから、面白いんじゃないの。

目標は、大きく持とう！

いつかきっと、札束を拾ってみせるぞ！

なんか間違っているような、そんな気がする。

宝くじに願いを託す手もある。

もし当たったら、
夏には1日中エアコンをつけてみたい。

わぁおぉ～、なんて贅沢な。

その中で、厚さ5ミリの牛肉を焼いてみたい。

5ミリでええんかい！

3センチのステーキとか、考えないの？

ハイ、5ミリでいいです。

バーベキューの網に絡まない
厚さが欲しいだけなんです。

しかも、野菜や豚肉、鶏肉なんかでごまかさないで、
牛肉だけを焼き続けていたい。

おいらには、そんな大きな野望があるんだ。

がんばれやぁ～！

私にできるだろうか？

でっきる！

そうだ、ナスはナス。

為せば成る、や！

やってやれないことはない。
やらずにサボる私はパー。

立て、立て、立つんだ、遊酔！
後悔しないように。

後悔しないためにも、
あと3ミリの厚さが欲しいぃぃ～～～～。

おばけのQ太郎のテーマ曲で、

♪牛、牛、牛。お肉は牛。
　僕は、牛肉が食べたいんだ。
　頭の中は、肉だらけ、肉だらけ。
　霜降り肉の固まりだぁ。
　1キロ、10キロ、50キロ。
　肉、欲しい。肉、欲しい。
　ちょっと、誰か食べさせて。
　もう、もう。そんな人いない、きゃぁ～。
　僕は、牛肉が食べたいなぁ～、買えません。♪

私の頭は、とうとうやられたようです。

いやぁ～、遊酔ちゃん。いつもと同じよ。

あら、そう。
おかしいなぁ～。

おかしいのは、私の頭。ア～ハ～。


「レシピブログランキング」に参加しています。
ポチッとしてくださいな。


人気ランキングに参加しています。
1クリックをお願いいたします。






ニュース関連コラムを
書いています。

バジルそうめん

夏と言えば、そうめんだけど、飽きちゃうっす。

だからね、パッパッパッと目先きを変える方法を。

そうめんは水に入れて食べたりするけど、
今回はざるにしてね。

ざるに盛ったそうめんの上に、乾燥バジルをパラパラッと、
多めに散らします。

これをめんつゆにつけて食べます。

すると、あったらしぃ～い味に出逢えます。

いまは、冬やちゅうねん！


＜　おまけ　＞

ソフトクリームのコーンの底に穴が開いて、
中のクリームがたら～りしてきたので、
あわてて口をつけ、勢いよく吸った。

ゴボッ！
ソフトクリームが、消えた！

コーンを嫁はんにプレゼントしようとしたら、
「そんなもん、いらんわ！」と怒られたので、
仕方なく自分で食べました。


ちなみに、小学生の頃は、
栗まんじゅうの皮だけ食べて、
あんこはおふくろにあげていました。

だって、あんこ嫌いだったんだもん。

それやったら、
最初から栗まんじゅうを
食べへんかったらええねん！

皮はすきやねん！

クリームサンドビスケットのクリームを
歯でこそげとり、またくっつけて、
袋に戻していたのも私です。

このままでは、ロクな人間になりません。

って、もう52歳やで。

大丈夫！

何が大丈夫やねん！

気にしたら、負けや！

わけ、わからん。


ヒマやから、しりとりでもしようかなぁ～。

キリン……あぁ～、負けたぁ～！

ほな、もう1回。

リンゴのタルトはあまり好きじゃない……

イカの天ぷらは好きだけど、
油がはねるので作らないけど、
イカは高いので買えない……

イチゴのショートケーキの
イチゴは別に無くてもいい……

イカリングは、
レッツエンジョイフリスビーしたくなる……

ルイベは、歯がハホハホするよね……

猫は食べたことがない……

犬は韓国で食べそびれた……

たぬきも食べていないし……

シカは食べたのだ……

ダチョウも食べたわ……

ワニは鶏肉に似ているか……

カエルも鶏肉に似ちゅうき……

キジは旨いけど、私はアホ……

ホロホロ鳥は、ちょっと濃い鶏肉という感じ、と……

トドは、クジラに似ているかもしれない……

イルカをクジラとして
売っていることを知ってイルカ？

こんなしりとりやったら、いつまでもできるがな。

ほんまやなぁ～。

ほな！


「レシピブログランキング」に参加しています。
ポチッとしてくださいな。


人気ランキングに参加しています。
1クリックをお願いいたします。






ニュース関連コラムを
書いています。

ポテサラだし漬け

材　料：ポテトサラダ・ごはん・粉末だしの素
　　　　分量はすべて適当です。お気楽に。

作り方：
１．ごはんの上にポテトサラダをのせ、
　　だしの素をパラパラ～っとして、上からお湯をかけて完成。
　　サラサラ～ゾゾッとね。


味の想像がつかないでしょ？

これが意外や意外、イケちゃうんですよ。

こんな組み合わせもあったのかぁ～、と、
驚き、桃ノ木、ジュウシマツです。

？？？

これをどこで食べるの？

居間でしょ！


＜　おまけ　＞

お笑いレッスン3

両手をパーにして、耳の横に持ってきます。

ハイ、ミミパー星人。

意味が……。

次は、パーにした両手の親指を
鼻の穴に突っ込んでください。

ハイ、ハナパー星人。

最後に、パーを頭の上に持っていくと……

アタマパー星人？

いえいえ、ただのアホーです。

アーハッハッハ！

ま～た、時間をムダに使ってしまったぁ～。

それが、私の人生です。

♪人生はワンツーパンツ。
　汗かいて、とっても臭かった。
　私のつけた匂いには、
　キレイなハエがたかるでしょ♪

キレイなハエって……？

ハエをよ～く観察すれば、
すばらしいフォルムと色をしています。

なかなか完成されたデザインですよ。

でも、すぐにやっつけますが。

やつを生かしておくと、
そのうち「ザ・フライ」という
映画のようになってしまいます。

フライ言うたら、
ビフカツ王国の王子が、
トンカツ帝国の姫に恋する物語やね。

その恋を邪魔するエビフライ男爵が、
姫をさらって、
ミックスフライ定国を作ろうとするんやろ……

そのフライじゃなくて、ハエのこと！

長いボケやなぁ～。

じゃ！

ところで、レッスン1と2は？

シィーッ！


「レシピブログランキング」に参加しています。
ポチッとしてくださいな。


人気ランキングに参加しています。
1クリックをお願いいたします。






ニュース関連コラムを
書いています。

缶詰なんでも揚げ餃子

材　料：好きな缶詰・餃子の皮
　　　　分量はすべて適当です。お気楽に。

作り方：
１．好きな缶詰の中身を餃子の皮で包んで、油で揚げるだけ。


今回は、さんまの蒲焼き、さば味つけ、
焼きとり＆チーズ（これは缶詰ちゃう）をそれぞれ包んでみました。

これは旨い。

あなたの好きな缶詰でやってみてください。
フルーツでも面白いと思います。

空気の缶詰は、包むのが難しいですけどね。

おもちゃの缶詰もあ缶で。ウフッ！


＜　おまけ　＞

玉子が売られなくなったら…。

私は、玉子が無いと生きていけません。

どうすればいいんだ？　あぁ～。

こうなったら、自分で玉子を作るしかありません。

私に、玉子が生めるんだろうか？

いや、違うがな。

にわとりを飼えばええんやろ。

あぁ、なるほどぉ～。

けど、にわとりうるさいしなぁ。面倒やし。

コロンは、玉子生んでくれへんかなぁ～。

犬や！

じゃあ、ゴンは？

それ、隣の犬や！

ほな、しげさんは？

近所のじいちゃんや！

もう、歳やから、生まれへんか？

いや、そういう問題ちゃうって！

あかんかぁ～。もう！

怒っても、しゃーないやろ。

ほな、嫁はんに生んでもらうわ。

そうして！


「レシピブログランキング」に参加しています。
ポチッとしてくださいな。


人気ランキングに参加しています。
1クリックをお願いいたします。






ニュース関連コラムを
書いています。

飛んでるイカ酢ごはん

完全無欠のロックンローラーのような、イカしたごはんの登場だぜぇ。

俺って、バリバリか～い？

ということで、どういうことやねん！

おつまみや駄菓子として売ってる「イカフライ」がありまっしゃろ。
あれをね、細かく砕いて酢めしにまぜて、
紅しょうがと炒り玉子をのせたら、ええだけでんねん。

イカフライは多めに入れてや。

イカ“フライ”で、“飛んでる”イカ。あは～。

作ってやぁ～！


＜　おまけ　＞

ちょっと詩人。

“ピィーピロピロピロロロロォ～”と、
トンビが大空を舞っています。

気持ち良さそうです。

私が、あんな風に空を飛べたら、
いますぐ、あなたに逢いに行くのに。

そして私は、あなたの耳もとでささやくだろう。

「なんか食べさせて！」と。


「レシピブログランキング」に参加しています。
ポチッとしてくださいな。


人気ランキングに参加しています。
1クリックをお願いいたします。






ニュース関連コラムを
書いています。

ねぎと竹輪丼

材　料：竹輪・ねぎ・ごはん・ごま油・しょうゆ
　　　　分量はすべて適当です。お気楽に。

作り方：
１．千切りのねぎと細切りの竹輪をごま油としょうゆで和え、
　　ごはんの上にのせます。


めっさ簡単。でも、旨い。保証書つけてもええくらいやで。

ワッサワッサ、ガッサガッサ食べられる。

こういう単純なもんにこそ、ほんまの旨さがおまんねやわっ。


＜　おまけ　＞

♪垣根の垣根の曲がり角ぉ～。
　焚き火だ、焚き火だ、落葉焚きぃ～、
　あーたろうかぁ、鬼太郎だぁ～♪

オイッ、鬼太郎！　父さん！

これで、あなたの頭には、
「鬼太郎」が刻み込まれました。

この歌を唄うたびに、
♪あーたろうかぁ、鬼太郎だぁ～♪
が、浮かんできます。

朝、散歩をしている時に出てきました。

朝の散歩は、頭が活性化されて、
さまざまなアイデアが、どんどん、どんどん、
溢れ出てきます。

って、何のアイデアやねん。
アホなことばっかりやん。

まっ、ええかぁ～。

ええこと、あらへんがな。

ところで、ところてん。
似てるなぁ。
あぁー、そうや！

寒くなってくると、病院が繁盛していますね。

奇行が、じゃなくって、気候が変わると、
体調も悪くなったりします。

奇行は、私か？

滅多に行かないのですが、たま～に病院に行くと、
いろいろと人間観察できて、楽しいんですよ。

病気の人を見て、楽しむというのは、不謹慎ですが、
人間模様というか、人の可笑しさが見えてきます。

たとえば……

杖をついているお年寄りがたくさんいます。

でも、その半分以上の人は、
「あんた、杖いらんのんちゃうん！」と、
ツッコミたくなるのです。

まったく体重をかけずに、
ブラブラさせているだけなんです。

恐らく、持っていることで安心できるのだと思います。


たとえば…

車椅子にのって、診察室の前まで来て、
サッと降りたと思ったら、
さっさっさっと、中に入って行くおっちゃんがいます。

「えええぇぇぇー、なんで車椅子に乗っとんねん！」
です。


たとえば…

おばあちゃんA「ここは、いつも人がいっぱいよ」

おばあちゃんB「あたし、風邪ひいてなぁ～」

こんな噛み合わない会話を続ける、二人。


たとえば…

「○○○さま～、6番窓口までお越しください」
とアナウンスされると、薬の窓口に行く女性。
薬の窓口で「あちらの会計です」と言われ、
7番窓口に行き、6番だと言われます。

次に、薬の窓口で、処方箋をもらうための
順番待ちカードを取らずに離れようとして、
係りの人に呼び止められます。

やっと処方箋をもらって、院外処方の薬局に行くと、
今度は、薬剤師さんに「お掛けください」
と言われているのに、
まったく聞いておらず、立ったまま。

これが、おばあちゃんなら、
仕方が無いことなのですが、
ストレートヘアをバシッと決め、
良く言えば、お洒落、悪く言えば、
「何気取っとんねん、ええ、ここ病院やで！」
というような服装の50代のおばちゃんです。

そんな気取ったおばちゃんが、
まったく抜けているのです。

そうそうこの人、帰りの駐車場でも見かけたのですが、
自分の車がどこだかわからずに、迷っていました。
もうちょっと、しっかりせぇよ。

これが普通のおばちゃんなら、
何か辛いことでもあったのかなぁ、
と、同情もするのですが、見ためが見ためですからねぇ。
けっ！です。

金持ちには冷たい、私。


たとえば…

おっちゃんA「おぉ、久しぶりやのぉ～、元気か？」

おっちゃんB「元気やったら、ここにはおらん！」

そりゃ、そうです。ごもっとも。


たとえば…

最後に、私のおふくろ。
最近、足を痛めて、杖が欲しいと言うので、買いました。

病院へ連れて行く時、
私が「杖、持って行かへんの？」と聞くと、
おふくろ「いらんっ！」。

ええぇぇ、なんでやねん。
あんたが、欲しいって言うたやん。

わけ、わからん。

私は、何の話をしているのでしょうか。

人間は面白い、ということです。
暗くなりがちな病院も、人間観察すれば、楽しいですよ。

ところで、ところてん。もう、ええ！

病院のお世話にならないためには、
身体づくりが大切です。

その基本は、食事です。
パワーになるものを食べましょう。


「レシピブログランキング」に参加しています。
ポチッとしてくださいな。


人気ランキングに参加しています。
1クリックをお願いいたします。






ニュース関連コラムを
書いています。