貧乏食堂・ちょっとイッてるお料理レシピ

発想を変えれば、愉快な食卓。安い素材で、美味しい料理。変わっているけど、ウマけりゃ良し。貧乏だって、幸せだいっ!

サバ玉うどん

2015-06-27 10:06:00 | 麺類
材 料:サバの味つけ缶・ゆでうどん・玉子
    分量はすべて適当です。お気楽に。

作り方:
1.うどんを軽く温まる程度にゆで、丼に入れ、
  サバ缶をドバーッと。ほぐほぐ。
2.玉子をパカッ。


ぐちょぐちょして食べてね。

見ためはアレだけど、味はソレで、
手軽な昼ご飯にコレはいい。


< おまけ >

遊酔の小ネタ集。

・高校の授業中、教室で目が覚めたら、
 誰もいませんでした。
 誰か起こしてくれてもええんとちゃうの!

・小学生の頃、必ず小銭が落ちている場所を
 知っていました。
 「小銭に執着するやつは、
  大金を手に入れることはできない」
 と書かれた本がありましたが、本当のことでした。

・チャリーン! と音がすると、
 過敏に反応してしまうクセは直りません。

・自動販売機で、150円の飲み物を買うために、
 150円丁度を入れたのに、
 返却口を見てしまいます。

・お弁当に入っている玉子焼きを
 ひと口で食べる勇気がありません。
 ウインナーもです。

・ケンミンショーで、海の変な生き物を
 自分で獲って食べている地域があることを知ると、
 すぐに獲りに行きたくなります。

・果物の種が捨てられません。

・スイカを食べていたら、
 皮が2ミリしか残っていなかったことがあります。

・リンゴをまるごと1個食べたことがあります。
 そう、すべてです。

・たこ焼きのたこを口から出して、
 つまようじに何個も刺し、
 残ったソースをつけて食べていたことがあります。
 二度美味しい。

・ガムの包み紙があると、必ず銀歯をやります。

・ピーナツをじっと見ていると、
 鼻の穴に入れたくなります。


私って、バカ?

そんなことないわよ、遊酔ちゃん!
ごくごく普通よ。

ありがとう。

ほなね!


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千切りキャベツのタレ

2015-06-23 16:40:21 | 調味料その他
千切りキャベツには、何をかけますか?

何でも好きにすりゃあいいんだけど、
市販品ばかりだと飽きちゃうんで、
たまにはこんなのどうですか?

お好み焼きソース、イタリアンドレッシング、
おろしにんにく、おろししょうが、フライドオニオンを
まぜまぜして、キャベツにたら~り。

これが、イケるんです。

千切りはほんとに細くしてね。
その方が絶対に美味しいから。

私にはできないけど。

コテッ!


< おまけ >

美少女戦士セーラームーン世代のOLの歌。

♪ごめんね素顔じゃなくて 夢の中なら見せる
 化粧してこの程度よ あなたには見せない
 
 泣きたくなるよな努力 化粧品に消える給料
 だってキレイでいたいのよ
 ハートはティーンエイジャー

 月の光でも 明る過ぎ 何度も試したわ
 (でも無理)
 ごめんね変身してて いまの私を愛して
 あなたの前ではずっと 化粧は落とさない~♪

てなことで、
セーラーマーキュリーのファンでした。


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ふりかけ寿司

2015-06-19 14:49:33 | ごはんもの
材 料:酢めし・好みのふりかけ
    分量はすべて適当です。お気楽に。

作り方:
1.酢めしを作り、ふりかけをかけます。だけ。


これが、意外にも盲点でした。

白ご飯にふりかけ、より、美味しいかも。
まるでチラシ寿司って感じ。

これなら、いろんな味のチラシ寿司が、一度に味わえます。


< おまけ >

与作の曲で。

♪孫武は戦知る
 ヘイヘイホー ヘイヘイホー
 孔子は儒教する
 ロンロンゴー ロンロンゴー
 孟子は善を説く
 セーゼンセーツ セーゼンセーツ ♪

ちょっと知的なギャグをかまして、
賢いフリをしています。

孫武も孔子も孟子も、ま~ったく知らないっす。

日本の歴史にも興味ないのに、
なんで中国のおっさんのこと知らなあかんのよ。

そうです。
私は過ぎ去ったことに興味はありません。

未来あるのみ。

と言いながら、私の話は古いことが多い。
あちゃ~!

だって、古いことしか頭に浮かばないんだもん。

未来は語れないし。

私が未来のことを言ってしまうと、
歴史が変わってしまうから。

あっ、しまった!
私が未来人だということが
バレてしまったようだね。

パパパパッパパァ~ン!
ぼく、ドラえもん!

ドラえもんかい!

知ってました?
ドラえもんは未来ののび太が開発したってこと。

となると、いまドラえもんと一緒にいるのび太は、
未来でドラえもんを作ることができるのでしょうか。

散々ドラえもんに甘えて生きているのび太は、
何もできない大人になるのでは?

すると、未来で
ドラえもんが生まれないということに。

おやおや?

いわゆる、タイムパラダイスというものですね。

「まぁしかし、なんですねぇ~。
 こんなところに~」。

それ、こえぴょんの「パラダイス」。

誰も知らんて。

そうじゃなくて、タイムパラソル!

「この傘、開かへんなぁ~」。

って、それパラソルチョコレート!

面倒くさいわ!

タイムパラドックスやぁ~!

彦麻呂みたいに言うなや!

言うてへん!

まぁ、のび太が作ったというのは、
ただの噂ですけどね。

なんや、それ!

だいたい、タイムスリップものには無理があります。

「バック・トゥ・ザ・フューチャー」でも、
マーティが帰ってきた現代は、別の世界だったし。

「仁(JIN)」でも、
江戸から帰った現代は、違う世界でした。

タイムスリップを繰り返すたびに、
それぞれ別の次元大介に飛んでしまうんです。

だから、もといた自分の世界には、
自分がいなくなります。

でも、また別の世界からタイムスリップした、
自分と同じ人物が、そこに存在することに。

ん~ん、また今晩寝られないやぁ~。
地下鉄はどこから入れるんでしょうねぇ~。


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チキンセサミスパ

2015-06-15 10:21:38 | おかず
洋食のつけ合わせとして、メイン料理を引き立てる、
ササッとスパゲティをご紹介します。

まずは、フライパンにごま油を注ぎ、
ゆでたスパゲティと玉子を入れ、炒めます。

火が通ったら、鶏ガラスープの素で味つけします。

たった、これだけ。

でも、ごま油の香りが食欲をそそります。


< おまけ >

うちのまわりには、蛇がいます。
マムシも多くて、困ったもんです。

そこで、蛇にイタズラする方法を考えました。

蛇を捕まえて、全身にローションを塗ります。

ツルツルして、崖を登ることができず、
谷へ谷へと落ちて行くだけです。

エサを捕まえようとしても、
身体がツルツルするので、
獲物を締めつけることができません。

食べることができないので、ダイエットになります。

どんどん痩せて、
やがてなが~~~いミミズになってしまいます。

これで、土を耕す生き方を学んでくれると思います。

これが、正しい田舎暮らしです。

ここで1曲。
♪ヘビに ローションを~♪ by AKB48。


ムカデも多いんですよ。

毎年、ムカデがまだ小さい時に、
家の周りに薬を吹きつけ、
退治するんですが、それでも家の中に出現します。

あいつら、人間が何もしてないのに、
勝手に身体を這って、噛みつきやがるんです。

失礼極まりない。腹立つ。

ムカデはほんとにムカーで!

ドテッ!

何とか意地悪する方法はないかと考えました。

ムカデを捕まえ、足を2本ずつヒモで結んで、
二人三脚状態にします。

数が多いので、
どう動かしていいのかわからなくなり、
こけてしまいます。

こけても立ち上がれないので、
足を使うこともやめてしまいます。

やがて、ミミズとして生きて行くことでしょう。

これが、正しい田舎暮らしです。


動物や虫との闘い。
それが、田舎暮らしです。

最近なんて、アブだらけですよ。

私もだんだん慣れてきて、
壁に止まったアブを
叩くことができるようになりました。

プロになったような気がします。

何のプロやねん!

蛇を退治できるようになった時は、
自分がたくましくなったような気がしました。

都会でシティボーイを気取っていた
軟弱な私とは、さよならです。

ひとまわり大きくなった田舎の私は、
とても魅力的です。

ベルトの穴が足りません。

って、大きくなったのは、ウエストかい!


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メンチカツ茶漬け

2015-06-11 09:58:47 | ごはんもの
材 料:メンチカツ・ご飯・塩・柚子胡椒・緑茶
    分量はすべて適当です。お気楽に。

作り方:
1.ご飯の上に切ったメンチカツをのせ、その上に、
  塩と柚子胡椒をのせ、上から熱いお茶をかけます。


ぐちょぐちょして、食べます。

口の中に、メンチカツの旨い脂が広がったかと思うと、
柚子胡椒の風味とお茶であっさりとします。

そのコンビネーションの妙は、まるでナイツの漫才のようです。

わかる?


< おまけ >

いま考えていることは、
ドジョウに大量のエサをやって巨大化すれば、
ウナギになるだろうか、ということ。

ドジョウは唐揚げでしか食べたことがないから、
蒲焼きにするとどんな味なのかがわからない。

まずは、ドジョウを食べなくちゃ。

アムロ、ちゃんと食べてね。

わかってるよ、フラウボウ。

え~と、ドジョウってどこにいるんだ?

小川!

そんなとこ、近くに無いなぁ~。

もう何十年もその姿を見ていないですね。

私が小学生の頃。
普通の道端の溝に「ドンキュー」
とみんなが呼んでいる
生き物がウヨウヨいましたが、
あれはドジョウではないのか?

違うんだろうなぁ~。

ドジョウ探しから始めなきゃいけないのか。

ドウジヨウ? テヘッ!

う~ん面倒だ。や~めた!

誰かやってみて。
ウマくいけば、大儲けできるかも。

いま、ウナギが激変してるからね。

手足が生えてきたのか?

ちが~う! 激減!

中国からの輸入ウナギが減っていて、
値段が高くなり、養鰻場も大変なんだって。

ケッ、いままで儲けていたから、別にいいけど。

どうせ、ウナギなんか食べらんないし。

でね、いまアメリカからも輸入してるんだってよ。

アメリカって、ウナギ食べないじゃん。
でさぁ、稚魚がいっぱいいるわけよ。

1回漁をしただけで、
400万円も稼ぐ人がいるんだって、じゃん。
まさに、ゴールドラッシュ状態。

行くなら、いまだよ。じゃん。

じゃんじゃんばっかり、焼肉のタレか!

イエス、アイ ジャン!

ワイルドだろぉ~。

関係ないやん。

スシローの「大ウナギ」はウマいぜぇ~! ん~!

遊酔ちゃんワイルドだから、
ウナギにニックネームをつけてやったぜぇ~。

「ギ」を取ってやったぜぇ~。

「ウナ」。

虫さされに効くようになったぜぇ~。

何言ってるかわからないぜぇ~。

じゃあ、終わりだぜぇ~。


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キムタル丼

2015-06-07 10:58:07 | ごはんもの
タルタルソースに入れるピクルスの代わりに、
白菜キムチを入れたらどんな風になるだろう。

って感じで作ったものをご飯にのせてみました。

潰したゆで玉子に、細かく刻んだ白菜キムチと
マヨネーズを入れ、まぜまぜします。

丼に入れたご飯の上から、しょうゆをぽたぽたしておき、
その上にキムチタルタルをのせて完成です。

やってみ!


< おまけ >

回転寿司屋さんのチラシを
きれいに折り畳んでいたら、
「ゴミを増やすなぁー!」と、
また嫁はんに怒られました。

回転寿司屋さんと
お弁当屋さんのチラシを集めているんです。

だって、好きなんだもん。

チラシを眺めていると、
すご~く幸せな気持ちになれるんですよ。

今度行ったらこれ食べよ、とか。

この弁当とこの弁当、2つ一度に食べられたら、
幸せだろぉ~なぁ~、とか。

夢が広がるんです。
だから、ついつい……。

あぁ~なんて僕はロマンテックなんだろぉ~。

夢を追い掛ける少年、って感じ?

誰が少年やねん!

僕です。城みちるです。

♪君に 君に 君に会うため~♪

イルカにのった少年かい!

イルカにのった中年やないかい!


イルカと言えば、なごり雪。

♪汽車を待つ君の横でぼくは 時計を壊してる~♪

マニアか!

このネタ、前に使った?
まぁ、ええか!

イルカと言えば、お風呂の?

タイルか?

歳を取るのは、イヤだねぇ~。

老いるか?

ボヨヨォ~~~~~ン!

コイルか?

ZZZzzzzz………。

寝入るか?

鈴々舎馬風ファミリーの漫才師?

昭和のいるこいるか?

わかんねぇ~。

まだ、入る、ホイル、参る、滅入る
なんかがありますが、
みんな飽きてきたでしょうから、やめときます。


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チョチョッとガスパチョ

2015-06-03 14:50:50 | おかず
材 料:トマトジュース(トマト主体の野菜ジュースでも)・
    チキンコンソメ(顆粒)・オリーブオイル・おろしにんにく
    分量はすべて適当です。お気楽に。

作り方:
1.冷やしたトマトジュースに、
  コンソメ、オリーブオイル、にんにくを入れ、まぜるだけ。


ガスパチョとは、スペイン・アンダルシア地方発祥の野菜スープで、
トマトをメインに、たまねぎ、きゅうり、ピーマンなどの野菜と
パン、オリーブオイル、ワインビネガー、調味料などをミキサーにかけ、
とろりとさせたものです。

で~も、貧乏食堂はそんな手間を掛けません。

チョッチョッチョッとまぜるだけで、お洒落なスープができあがります。

パンを入れるのが正式ですが、ヘッ! です。


< おまけ >

金色に染めた長い髪を逆立て、
首もとを涼しくする「スーパークールビズ」や
髪の毛を剃ってツルツルにして、
ムレないようにする「ウルトラクールビズ」を
環境省が推進してるんだって。

私は、アロハシャツを着て、
短パンをはくことぐらいしかできません。

ちなみに、「ウルトラクールビズ」は、
眉毛も剃らなくちゃいけないんだって。

それで涼しくなるのか?


話はちょっと変わりますが、
こらっ、水ト(みうら)ちゃん!

可愛いねんから、それ以上太るな!

可愛いと言えば、
鶏の皮いい。

パリッパリに串焼きにしたら、そら旨いわ。

コラーゲンたっぷりやで。
カロリーもたっぷりやけど。

あぁ~焼き鳥喰い鯛。

小さい頃は魚が苦手で、
焼いた鯛かちりめんじゃこしか、食べませんでした。

鯛はしょうゆにジャボジャボつけて、
食べていました。

もっ鯛ない。ア~ハ~。

ちりめんじゃこには、
大きさと固さにこだわりがあって、体長1.4センチの
やや固めのものしか食べませんでした。

だから、しらすは嫌いだったんです。
ふにゃふにゃやから。

わがままか!

そうです!

でも、いまは魚が好きですよ。

サバの煮つけやサンマの塩焼き。
しらすもね。

♪ご飯が ご飯が すすむくん~♪

ご飯がすすむと言えば、明太子。

高くて買えないので、この話はこれで終わり。

えええぇぇぇ~~~~~!

明太子と言えば、たらこ。

たらこスパゲティが好きです。
スパゲティの中では、一番好きかもしれません。

たらこも高いので、
私が出世して買えるようになったら、話をします。

いまから出世できるの?

当たり前田のクラッカー!

夢は捨てていないぜ。これからだ。
いまからが青春なんだ。

♪君は何を今 見つめているの♪

さぁ、一緒に!

♪若い悲しみに 濡れたひとみで♪

大きな声で!

みんな肩を組んで、火を囲め!

♪タッタタララ タッタタララ
 タララーララ ラッタッタ♪

マイムマイムで盛り上がるぜ!

勝手にせぇ!


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