焼肉味鶏そぼろ丼

材　料：鶏ミンチ・玉子・インゲン・焼肉のタレ・
　　　　おろしにんにく・おろししょうが・マヨネーズ
　　　　分量はすべて適当です。お気楽に。

作り方：
１．フライパンで鶏ミンチを炒め、おろしにんにく、
　　おろししょうが、焼肉のタレで味つけします。
２．丼にご飯を盛り、上に鶏ミンチをのせ、
　　錦糸玉子とゆでて小さく切ったインゲンをパラパラ。
　　マヨネーズをたら〜りして完成です。


ぐちょぐちょして食べれば、もう最高。

鶏肉であっさりしているので、
もう無限に食べられますね。

んなこたーない。
お腹いっぱいが限界です。

当たり前か？

鶏ミンチがパサつくようなら、水を足して、
しっとりさせてね。


＜　格言＆ことわざパロディ　＞


『計って砕けよ』

「当たって砕けよ」は、
成功へのひとつの手立てであり、
勇気のある行動だ。
しかし、その手立ては
人によっては
やめた方が良い場合もある。
打たれ弱い人が砕けてしまうと、
立ち直れないかもしれない。
ならば、
善後策を充分に計画した上で、
チャレンジした方が良い。
その方が、立ち直りが速い。


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豚トロご飯

材　料：豚トロ・ご飯・ねぎ・刻み海苔・めんつゆ・ごま油
　　　　分量はすべて適当です。お気楽に。

作り方：
１．豚トロを焼いて、小さく切り、小口切りのねぎ、
　　ごま油をまぜためんつゆとともにご飯にまぜ込みます。
２．お茶碗によそい、刻み海苔をパラパラ。


これがやたらと旨いんです。

もう、脂のとりこです。

豚トロのザクザク食感が、もうたまらんです。


＜　格言＆ことわざパロディ　＞


『雀の波だ』

自分のやっていることを
卑下してはいけない。
雀の水浴び程度だと、
バカにしてはいけない。
どれだけ小さな波も、
まわりの状況によっては、
どんどん大きな波に育っていく。
問題はタイミング。
良いタイミングを
見つけることは難しいが、
つねに波を立てていれば、
いずれは出会うことができる。
途中で諦めないことが肝心だ。


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しめじのオムペペロンチーノ

オムそばのパスタ版をご紹介。

おろしにんにくと唐辛子を入れたオリーブオイルを
フライパンで熱し、ゆでたスパゲティとしめじを入れて、
チャカチャカ。

こしょうとしょうゆで味つけし、皿にオン。

その上に薄焼き玉子をのせて、
オムライスのように包みます。

まぁ、ぺぺちゃんに玉子をのせただけと言われれば、
そうですけどね。

ヘッ！


＜　格言＆ことわざパロディ　＞


『隙こそ儲けの情報なれ』

どうして、
こんな商品が無いんだろう？
なぜ、あんなサービスが
できないんだろう？
そんな疑問が沸いてきたら、
すぐにメモを取ることだ。
そして、その疑問を
ビジネスにできないか、
検証してみる。
ニッチ産業。
つまり、隙間ビジネスがそこにある。


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鶏味噌豆腐

材　料：鶏ミンチ・玉ねぎ・人参・椎茸・豆腐・塩・こしょう・
　　　　味噌・砂糖・オイスターソース・ごま油
　　　　分量はすべて適当です。お気楽に。

作り方：
１．みじん切りにした、玉ねぎと人参と椎茸を炒め、
　　火が通ったら、鶏ミンチを入れ、さらに炒め、
　　ミンチがほぐれたら、水少々と豆腐を入れ、
　　塩、こしょう、味噌、砂糖、オイスターソース、
　　ごま油で味つけします。


鶏ミンチなので、ちょっとあっさり系ですが、
ガツガツ食べてしまいます。

ご飯にのせても旨いっしょ。


＜　格言＆ことわざパロディ　＞


『江戸のハタキを長崎で売る』

これだけ道路網・通信網が
発達していても、
日本中・世界中には、
知らないものがたくさんある。
都会にしか無いもの、
地方にしか無いもの。
それをウマく紹介して、販売すれば、
充分に商売は成り立つ。
自身のまわりを見まわして欲しい。
あって当然のものが、
他の地域には無かったりする。
そこに気づくかどうかが、
儲けの分かれ目。


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カルパス竹輪

竹輪の穴に何を詰めるか問題。

お母さんがお弁当でよくやるのは、
きゅうり竹輪やチーズ竹輪。

それ以外は見たことありませんよね。

私は、子どもの頃、竹輪の穴にマヨネーズを突っ込んで、
食べていました。

お里が知れますわ。オホホ！

でね、ひとつアイデア。

子ども用おやつのカルパスを突っ込んでみました。

これはイケますよ。

子どもは喜びます、絶対！


＜　格言＆ことわざパロディ　＞


『有る時は無いの催促無し』

「有る時払いでいいよ」と、
お金を貸してくれる人がいても、
借りてはいけない。
絶対に不仲の元となる。
どうしても、
借りなくてはいけない場合は、
ちゃんと言おう。
「お金の有る時は無い。
　返せる可能性も低い。
　だから、生涯、
　催促もしないで欲しい」と。
それでも、貸してくれるのなら、
“あげても良い”と思っている、
素晴らしい人だ。


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チーズポーク

材　料：豚肉（小間切れ）・チーズソース（業務スーパー）・
　　　　しょうゆ
　　　　分量はすべて適当です。お気楽に。

作り方：
１．豚肉を炒め、しょうゆで味つけし、皿に盛り、
　　上からチーズソースをうにゅ〜〜と掛けて、完成です。


これが旨し、なのよ。

チーズソースとしょうゆがバッチリ合って、
主役の豚肉にスポットライトを当ててくれます。


＜　格言＆ことわざパロディ　＞


『偶然の灯』

人生には暗闇がある。
しかし、見えないからと
立ち止まっていては、
どこへも行けない。
一生懸命に歩かなければいけない。
歩いていれば、
偶然、灯りを見つけるかもしれない。
歩いていなければ、
見つけることはできなかった。
偶然は、探し出すことができる。


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からしうどん

どこかのご当地グルメっぽい料理を考えました。

ねりがらしを溶かしためんつゆを、
ゆでて冷やしたうどんに掛けます。

トッピングは、お好きなものを。

味変で、マヨネーズを掛けても旨し。

からしのピリリが、ちょい刺激的。


＜　格言＆ことわざパロディ　＞


『二度あることは何度もある』

二度あることは三度ある、
と言うから、
三度目には、もう無いだろう、
これで終わりだろう、
と思ってしまうが、
安易に考えてはいけない。
良いことも悪いことも、
ずっと続いたりする。
油断するから、
次にあった時に驚きが大きいのだ。
特に悪いことがあったら、
気を抜いてはいけない。
心の準備をつねにしておけば、
ショックは小さくて済む。


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目玉焼きのせタラモサラダパン

材　料：タラモサラダ（業務スーパー）・玉子・食パン
　　　　分量はすべて適当です。お気楽に。

作り方：
１．生食パンのまん中に目玉焼きをのせ、
　　そのまわりにタラモサラダをのせのせします。
　　これだけ。


これは、めっちゃ驚き。

すっげぇ旨いやんかいさ。

目玉焼きのまわりを囲うのは、
玉子の黄身が流れないようにするため。

タラモサラダが手に入らない時は、ポテトサラダに、
パスタソースの明太子かたらこをまぜて使ってね。


＜　格言＆ことわざパロディ　＞


『作戦身につかず』

念入りに計画を立てて、
その通りにウマくいく人と、
計画を立てても、
必ず横道に逸れて、
失敗する人がいる。
これはもう、その人の天性の問題。
ウマくいかない人は、
無理に計画など立てずに、
臨機応変にやれば良い。
計画を立てること自体が、
身体に合っていないのだ。
合わないことをやると、
ストレスが溜まって、
精神に支障をきたす。


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キムチうどん

夏はキムチを食べて、ドバーッと汗をかいて、
スカッとしようぜ！
真冬だけど。

大汗かきの私は、キムチはたまにしか食べないけど、
頑張ってキムチメニューを考えました。

ゆでたうどんの上に、白菜キムチをのせ、上から、
めんつゆとマヨネーズをたら〜りします。

これだけ。

でも、旨いんだな、これが。


＜　格言＆ことわざパロディ　＞


『貧乏盆に帰らず』

お金も無いのに、
無理してお盆に帰省することはない。
交通費だって、割引きの無い時期だ。
親が淋しがる？
金の無い子どもに、
頑張って帰って来い、
などとは言わないものだ。
人が動かない時期には、
いろんな割引きがあるから、
それを利用しろ。
空いているし、楽だし。


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