貧乏食堂・ちょっとイッてるお料理レシピ

発想を変えれば、愉快な食卓。安い素材で、美味しい料理。変わっているけど、ウマけりゃ良し。貧乏だって、幸せだいっ!

ほか弁で手巻き寿司

2022-11-30 09:06:24 | ごはんもの
タマノイの「すしのこ」って、知ってます?

粉末のすし酢で、ごはんにまぜると、
酢めしになってしまう、便利ものです。

これを使えば、パッパッパッとお寿司が作れます。

で、ひらめきました。

ほか弁で、いろんなおかずが入ったものを買って、
白ご飯にすしのこをまぜ、酢めしにしてしまいます。

寿司海苔を用意して、ほか弁のご飯やおかずを巻けば、
めっちゃ簡単、手巻き寿司になります。

ん〜、これ、グッドなアイディアですねぇ〜。



< 田舎人の雑想メモ >

さて、今年のさつまいもは、どれぐらいできているかな。

つるがあまり伸びなかったので、期待薄ですが。

掘って、掘って、おやぁ〜。

どこ? ないの?
そんなはずはない。

奥の方まで掘っていくと、ありました。

あれっ? こんなん?
めっちゃ小さっ!
マジか?

4本の苗を植えたのですが、
それを全部掘り返して、出てきたさつまいもは、
7センチほどの細いものが2本、
じゃがいものようなずんぐりむっくりが4つほど。

あとは、食えるのか? というほどの小さなものばかり。

何てこったい!
ダメだ、こりゃ!

はて、どうやって食べようか。


「レシピブログランキング」に参加しています。
ポチッとしてくださいな。



人気ランキングに参加しています。
1クリックをお願いいたします。

にほんブログ村 料理ブログ 節約料理へ
にほんブログ村


節約料理ランキング




コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

BLT巻き寿司

2022-11-27 09:00:32 | ごはんもの
材 料:ベーコン(焼き)・レタス・トマト・酢めし・
    寿司海苔・マヨネーズ
    分量はすべて適当です。お気楽に。

作り方:
1.BLTを具材にして、巻き寿司を作ります。


サラダ巻きと肉巻きを合わせて、3で割って、
二乗したぐらいの美味しさです。

わかるか!

まぁ、サラダ巻きよりはパンチがあります。


< おまけの無駄話 >

1本、2本、3本……。
また、抜けたなぁ〜。

これで、何本目だろうか。

歯磨きの時短に成功している私です。

歯磨き不要まで、もう少しだ。

って、あかんやん!

ところで、石油ストーブを出しました。
寒さに耐えられませんでした。

で、ストーブの着火するところがつぶれているので
マッチを使って火を着けます。

そのマッチが、なんと「三和銀行」のマッチです。

えっ、知らない?

「ワンサくん」がキャラクターになっていた銀行ですよ。
手塚治虫氏の漫画です。

いつのマッチだろうか?
25年前? いや、30年前?

私って、ほんと物持ちがいい。

大昔、マッチを集めていた時期があるんです。

昔は、喫茶店に行くと、
オリジナルのマッチが置いてありましたからね。

銀行やお店でも、サービスとして配っていましたから。

デザインが面白くて、集めるようになりました。

何のために?

そこにマッチがあるから。

へぇ〜へぇ〜。

それが、いまだに残っているんです。

使おうとしているんですが、
現代社会ではなかなか使う場面がないでしょ?

つぶれたストーブと、
たまに焼き芋をする時ぐらいです。

でも、このストーブも芯が短くなってきたので、
もうすぐおさらばですし。

そうなると、まずますマッチの使い途がありません。

また、何十年もの眠りにつくのでしょうか。

もしかして、息子が継承するのかも。

んなアホな!

話は変わって。

USJにスーパーマリオのアトラクションができました。

いつの話やねん!

それに、ユニバーサル、関係あらへんし。

これまでにも、キティちゃんとか、ドラクエとか、
妖怪ウォッチとか、鬼滅の刃とかをやってましたけど、
人気のあるものに飛びついているだけです。

これはもう、ユニバーサルのテーマパークではなく、
ただの遊園地です。

何のこだわりも節操もない。

楽しければいいじゃん!

その通りです。
でも、私は嫌いです。

クソ高いし。

それに、どうしてもディズニーと比べてしまいます。

夢と魔法の王国はまるで異次元ですが、
USJは俗世間です。

一番気になるのは、ゴミです。

ディズニーは、お掃除キャストの数が多くて、
ゴミを見つけるとすぐに掃除します。

でも、USJはゴミが長時間放置されています。

ゴミは、現実です。

そのあたりが二流なんです。

やっぱディズニーよねぇ〜。

と思っていたんですが、最近のディズニー は、
USJをマネして、バンバンバンバン値上げしています。

夢と魔法の王国に入る前に、現実を突きつけられます。

夢を見るのも、金、金、金。

ウォルト!
あなたの理念は、もう忘れ去られたようです。

地方の小さな遊園地のみなさん。
厳しい状況ですが、頑張ってください。

子どもたちに夢を見させてあげてください。
お願いします。


「レシピブログランキング」に参加しています。
ポチッとしてくださいな。



人気ランキングに参加しています。
1クリックをお願いいたします。

にほんブログ村 料理ブログ 節約料理へ
にほんブログ村


節約料理ランキング




コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

BBQ炒飯

2022-11-23 09:01:19 | ごはんもの
バーベキューはお金が掛かるので、
バーベキューの最後に鉄板で作る、炒飯のアイデアを。

好きな具を炒め、ご飯を入れ、チャカチャカ。

バーベキューソースで味つけします。

ちょい甘なソースと炒飯は、意外と合うんですよ。

これで、バーベキューをした気になりましょう。

ならへん!


< 田舎人の雑想メモ >

窓辺に立っていたら、
普段見掛けることのないものが視界に入りました。

ウソッ!

アナグマ4匹が、慌てることなく、
ノソノソと歩いていました。

真昼間にこんな光景を見ることはあまりなく、
ただただ驚くばかりです。

人の家の庭を堂々と歩いてるんじゃねぇ。

外に出て見てみると、親と子ども3匹が、
我が家の物置きの方に進んでいました。

近づくと逃げるかと思いましたが、
1メートルぐらいまで行っても、驚きもせず、
私の方をじっと見ています。

追い払おうとしましたが、なかなか動きません。

さらに近づくと、やっと動き出しました。

が、大問題が発生。

そこから離れて行くのかと思ったら、
なんと、物置きの下に入って行ったのです。

これは、もしかして巣を作ってる?

間違いありません。

いやぁ〜、困った。

アナグマは、名前の通り、穴を掘りまくる動物です。

巣を作る時は、どんどん広げていき、
その土地は穴だらけになります。

物置きの下に作られると、
物置きが傾いてしまうかもしれません。

立ち退きをさせるしかありません。

そこで、まずは殺虫剤を吹きつけてみました。

これは、まったく効果なし。反応なし。

次に、棒で突っついてみましたが、
どこにいるのかがわからないので、ハズレ。

最後は、水攻めです。

ホースで水を噴射!

すぐに出るかと思いましたが、
じっと耐えているのか、なかなか出ません。

噴射すること、数分。

中が水浸しになったのか、
やっとノソノソと出てきました。

それも慌てず。

アナグマは、のんびり屋なのでしょうか。

これで、ホッとしました。

でも、また入られないように、
フタをした方がいいのかもしれません。

とりあえず、
大きな防虫剤を2個放り込んでおきましたが。

匂いで撃退です。

二度と来るんじゃないぞ!


「レシピブログランキング」に参加しています。
ポチッとしてくださいな。



人気ランキングに参加しています。
1クリックをお願いいたします。

にほんブログ村 料理ブログ 節約料理へ
にほんブログ村


節約料理ランキング




コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

かまぼことチンゲンサイのしょうゆバター炒め

2022-11-20 09:22:51 | おかず
材 料:かまぼこ・チンゲンサイ・しょうゆ・マーガリン
    分量はすべて適当です。お気楽に。

作り方:
1.拍子木切りにしたかまぼこと適当に切ったチンゲンサイを
  マーガリンで炒め、しょうゆで味つけします。


単純な炒めものですが、
イカとチンゲンサイの炒めものだと思い込めます。

???

イカに似ているかどうかはさておき、
美味しいので良しとしてね。


< おまけの無駄話 >

チロルチョコと聞くと、
いまだに3連のヌガー入りを思い出します。

チロルチョコの原点です。
いまも売っていますが。

私は、これを一度に口の中へ入れ、
チョコだけをロレロレして食べ、
残ったヌガーをハミハミして、楽しんでいました。

いま、これをやると、部分入れ歯とヌガーが合体して、
どこまでが入れ歯で、どこまでがヌガーなのか、
わからなくなります。

もう、食べられません。
寂しいです!
悔しいです!

チョコレート自体も硬いものが多多多多多いので、
ほんまに多いんやなぁ〜、
口に入れて、ロレロレするしかありません。

こうなりゃ、チューブチョコにするか!

まだ、売ってるの?

まっ、チョコレートは無くてもいいか。

グリコとパイナツプルだけで、頂上を目指すのだ。

わかるかなぁ〜、わかんねぇだろうなぁ〜、イェ〜!

こうした遊びを現代の子どもたちはしないそうですね。

かくれんぼ、鬼ごっこ、缶ケリなどなど。

スマホやタブレットをいじったり、
ゲームをしたりが主流のようです。

これでいいのか?
身体が軟弱になりそうです。

あっ、でも、昔の遊びをしていた私は、
いま軟弱なので、関係ないのでしょうか。

ずっと動き続けなければ、
強い身体でいられないのかも。

そうか、マグロになればいいのか!

マグロは一生泳ぎ続けます。
止まると、命を落とすからです。

エラブタを自ら動かせないマグロは、泳いで、
エラの中に酸素を取り込んでいます。

なので、止まって眠ることもありません。

右脳と左脳を交互に眠らせることができるので、
ゆっくり泳ぎながら、眠っていると言われています。

なんと過酷な運命なのでしょう。

なんか、突然マグロ教室になってしまいました。

あぁ〜、寿司食いてぇ〜。

たまにだけ食べられる大トロが好きです。

私のようなスーパーウルトラハイパー庶民に、
美味しい大トロと出逢わせてくれた
回転寿司さまに感謝しております。

私は、幸せでした。

終わらせるなよ!

これからも小さな幸せを探し続けます。

何の話や!


「レシピブログランキング」に参加しています。
ポチッとしてくださいな。



人気ランキングに参加しています。
1クリックをお願いいたします。

にほんブログ村 料理ブログ 節約料理へにほんブログ村

節約料理ランキング




コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

ジャムパンと牛乳のオネオネ

2022-11-16 09:30:59 | パン類
あんぱんと牛乳は、不動明のカップルです。
デ〜ビ〜〜ル!

でも、ジャムパンと牛乳も、結構お似合いなんです。

ジャムパンを齧って、牛乳を流し込み、
オネオネすれば、お口の中がいちご牛乳になります。

これは旨い。

知ってるようで知らない、新しい食べ方です。

ぜひ!


< 田舎人の雑想メモ >

庭に行くと、ニョロニョロ発見!

おっと、マムシじゃないか。
これは退治しないと。

でも、よく見たら、カタチがいびつ。

何か獲物を飲み込んで間もなくのようで、
ツチノコみたいな風貌。

シャベル(関東ではスコップ)で、頭近くをひと突き。
成功。

トングで挟んで、捨てに行こうといたら、
何やらエグい光景が。

口からカエルの足が出ていました。

飲み込んでいたのは、カエルだったようです。

こんなのは初めて見ます。
ちょっと気持ち悪い。

その数日後、ヤマカガシというヘビを退治。
こちらも毒ありです。

早く、伸びた草を刈らなくちゃ。


「レシピブログランキング」に参加しています。
ポチッとしてくださいな。



人気ランキングに参加しています。
1クリックをお願いいたします。

にほんブログ村 料理ブログ 節約料理へ
にほんブログ村


節約料理ランキング




コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

里芋と豚肉の白味噌煮

2022-11-13 08:52:45 | おかず
材 料:里芋・ソーセージ・スナップエンドウ・粉末だしの素・
材 料:里芋・豚肉・白味噌・粉末だしの素
    分量はすべて適当です。お気楽に。

作り方:
1.鍋にお湯を沸かし、皮を剥いた里芋と豚肉を入れて、
  だしの素と白味噌で味をつけ、コトコト煮ます。


白味噌なので、
京風のお上品なお味に仕上がってますどすえ。

お上品や言うても、素材を生かしながら、
しっかりとお味が染み込んでますどすえ。

いやぁ〜、ほんまに美味しおすどすえ。

京都のお人、怒ってる?


< おまけの無駄話 >

遊び人の金さんにボコボコにされた、
お白洲に座っている罪人に、
金さんが桜の入れ墨を見せたら、
驚いた顔をして、「あの時の…」と観念しますが、
お白洲で最初に見た時に、絶対に気づいたはずです。

どう見ても、同じ顔でしょ!

ここで一句。

「寒くても 温泉行けず 入浴剤」。

温泉の素ってありますよね。

草津の湯、登別カルルス、奥飛騨温泉……。

これらを入れて、温泉気分。

ならねぇ〜よ!
行った気になるわけがない!

何をやっても、風呂は風呂。

これなら、近くの日帰り入浴施設の方が楽しいです。

と言ったところで、それさえ行けません。

お金の問題じゃないですよ。
コロナです。

まだまだ安心はできま千と千尋の神隠し。

観たけど、ぜんぜん憶えていま千と千尋の神隠し。

2回やるな!

千と千尋の金隠しなら観たけど。

ウソつけ!

ウソや!

コテッ!

あぁ〜寒い!

身体も財布の中も寒い。

♪寒い こころ 寒い 哀しみ本線 日本甲斐智枝美〜♪

もうご存知の方が少なくなってきました。

柏原芳恵と同期のアイドルです。

アイドルと言えば、岡田奈々ちゃんです。

AKBの子とちゃうで!

♪青春は 長い坂を 転げ落ちるようです〜♪

あかんやん!

上を向いて歩こう!

♪上を向いたら 首が痛いよ
 頸椎症とヘルニアがズキズキ
 思い出す 若い頃
 グルグルっと回ってた首
 (略)
 幸せは 健康な身体
 幸せは 痛みのない暮らし
 ラヂオ体操も ままならぬ
 バキバキ ギシギシと音鳴る
 思い出す 元気な日 あの頃に 帰りたい〜♪

あ〜あ、またジジイネタを書いてしまった。

イカン、イカン、空き缶、みかん、
おかん、左官、土管。

あっという間に知らない世界。

タイムボカン。

何が何だか。

こりゃ、あかん!

おっと、話がまとまらない。

え〜と、温泉と言えば、別府温泉から程近い場所にある
銭湯に行ったことがありますが、
すっげぇ風情のあるところでした。

入口を入ると、脱衣場なんですが、
風呂は地下に降りて行くんです。

面白いですよね。
普通の銭湯では、あまりありません。

かなりレトロな造りで、温泉成分でくすんだ壁が、
またノスタルジーなんです。

エクスタシー!

何でやねん!

てか、そもそも、温泉地に行って、
普通の銭湯に入るって、どういうこと?

それは裁判中の案件ですので、
詳細の説明はできかねます。
ご了承ください。

何、言うとんねん!

もう、ええわ!


「レシピブログランキング」に参加しています。
ポチッとしてくださいな。



人気ランキングに参加しています。
1クリックをお願いいたします。

にほんブログ村 料理ブログ 節約料理へにほんブログ村

節約料理ランキング




コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

茄子と豚肉のからしめんつゆ炒め

2022-11-09 09:21:38 | おかず
あ〜作るの面倒!

え〜と、冷蔵庫には?

茄子と豚肉か。

炒めちゃえ!

適当に切った茄子と豚肉をフライパンで炒め、
ねりがらしとめんつゆで味つけします。

味を考えるのが面倒な時は、
めんつゆが手っ取り早いです。

そこに、ねりがらしを足せば、
ピリリと締まった味になります。


< 田舎人の雑想メモ >

散歩をしていると、
目の前にヒラヒラと浮かんでいるものが。

謎の生物と言われ、実は花の種だという、
ケサランパサランかと思いました。

でも、綿毛のようには見えません。

よ〜く見ると、透明というのか、白色というのか、
羽のついた虫のようです。

長い足らしきものが、前に2本、後ろに2本。

ユスリカなのか?

でも、違うようです。

また、知らない虫を発見してしまいました。


「レシピブログランキング」に参加しています。
ポチッとしてくださいな。



人気ランキングに参加しています。
1クリックをお願いいたします。

にほんブログ村 料理ブログ 節約料理へ
にほんブログ村


節約料理ランキング




コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

里芋のマヨネーズ和え

2022-11-06 08:52:52 | おかず
材 料:里芋・ソーセージ・スナップエンドウ・粉末だしの素・
    しょうゆ・マヨネーズ・わさび
    分量はすべて適当です。お気楽に。

作り方:
1.鍋に湯を沸かし、粉末だしの素としょうゆで味つけし、
  皮を剥いた里芋を入れて、しばらく煮ます。
2.里芋がやわらかくなってきたら、
  適当に切ったソーセージとスナップエンドウを入れて、
  火が通るまで煮ます。
3.具材を取り出し、わさびを混ぜたマヨネーズで和えます。


里芋とマヨネーズって、意外と合うんですね。

ポテトサラダのように、主張のある一品になっています。

ほんと美味しいです。

これは、定番になりそうです。


< おまけの無駄話 >

いやぁ〜、寒くなりましたね。

カニの季節だ、ワ〜イ、ワ〜イ!

と言ったところで、
我が家にカニはやって来ません。

カニさん、
あなたとお会いしたのは、いつの頃でしょうか。

我が家にお越しいただいたのは、20年以上前ですよね。

それ以降で、最後にいただいた記憶は、
亡くなった母親をそそのかして、
お金を出させた北海道旅行の時です。

タラバさんとズワイさんを
たくさんいただくことができました。

あの旅行は、15年以上前ですよね。

それ以来のご無沙汰ですが、
いかがお過ごしでしょうか。

あなたのお姿は、毎年テレビで拝見してしております。

お元気そうで何よりです。

でも、我が家のことはご存知ないですよね。

あなたにお会いできない寂しさは、
ひと言では表現できません。

耐えて、耐えて、それでも健気に生きております。

この姿を少しでもあなたにお見せできれば、
またこの先、10年、20年は、
生き延びることができます。

なので、ぜひ、我が家にお越しいただきたく存じます。

ほんの少しで結構ですので、
お時間をいただければ幸いです。
お待ちしております。

何だか虚しい今日この頃。

みなさんは、カニを食べていますか。

えっ、そうなの?
毎年?

ほぉ〜、それはよろしいなぁ〜。
ケッ!

貧乏人をナメんじゃないよ!

最近のカニカマは、よくできているんだ。
本物と変わりはないぞ。

本物を忘れかけているけど。

天ぷらだって、酢の物だって、カニ玉だって、
ほぼ、ほぼ、ほぼ、カニだ。

強く念じれば、本物だって思えるんだ。

この話もちょっと虚しい。

かに道楽に行きたいなぁ〜。

カニ刺し、焼きガニ、天ぷら、カニすき……。

♪カニ食べ行こう(金ないけど〜)
 カニ食べ行こう(言うだけムダ〜)♪

あっ、ここで思い出しました。

そう言えば、回転寿司でカニを食べていました。

すみません。
嘘をついてしまいました。
申し訳ない。

食べてたんだぁ〜。
良かった、良かった。

食べてたんなら、それでええわ!
カニのことは忘れよう!

えええぇぇぇ〜〜〜〜、それでええの?

ハイーーーーッ!


「レシピブログランキング」に参加しています。
ポチッとしてくださいな。



人気ランキングに参加しています。
1クリックをお願いいたします。

にほんブログ村 料理ブログ 節約料理へ
にほんブログ村


節約料理ランキング




コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

とろろ昆布トースト

2022-11-02 08:46:58 | パン類
惣菜パンは好きだけど、食パンはちょっとね、な私。

まるで、お子ちゃまです。

でも、毎日惣菜パンを食べられるご家庭ではないので、
トーストを食べなくちゃいけません。

でも、飽きちゃうので、たまに変なことをします。

で、食パンにマーガリンをたっぷりのせて、
塗ってじゃないよ、トースターで焼きます。

取り出して、上にとろろ昆布をのせます。

これが、意外とイケるんです。

旨味と塩味が合うんですね。

やってみて!


< 田舎人の雑想メモ >

少し前のこと。

今年はあまりツバメを見ないなぁ〜と思っていたら、
家の前の電線に5羽止まっていました。

まだ子どもです。

ほとんど動かず、じっとしています。

巣立ち前の飛行練習の
休憩時間といったところでしょうか。

しばらく見ていると、親ツバメがやって来て、
子どもに近づき、顔と顔をくっつけているようでした。

「飛ぶ練習、頑張るのよ!」
と言っているのかもしれません。


「レシピブログランキング」に参加しています。
ポチッとしてくださいな。



人気ランキングに参加しています。
1クリックをお願いいたします。

にほんブログ村 料理ブログ 節約料理へ
にほんブログ村


節約料理ランキング




コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

楽天

真面目なメルマガ





500x500.png

フードビジネスブログ

カレンダー

2022年11月
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30

バックナンバー

  • RSS2.0