貧乏食堂・ちょっとイッてるお料理レシピ

発想を変えれば、愉快な食卓。安い素材で、美味しい料理。変わっているけど、ウマけりゃ良し。貧乏だって、幸せだいっ!

ライスソーセージ

2014-02-25 14:50:56 | ごはんもの
材 料:豚ミンチ(合い挽きでも可)・ごはん・ハーブソルト・こしょう・
    バジル(乾燥)・おろしにんにく・ナツメグ
    分量はすべて適当です。お気楽に。

作り方:
1.材料を全部まぜて、こねこねし、ソーセージの形にラップで包み、
  レンジで火を通してしまいます。
2.フライパンで焼いて、完成。


ケイジャン料理に、ごはんを入れるソーセージがあると聞いたのですが、
作り方を調べるのが面倒なので、適当に作ってみました。

ごはんが入っているので、これだけで食事が済んでしまうと思ったけど、
食べてみると、ごはんが欲しくなる味でした。

あれぇ~~~。


< おまけ >

子どもの頃。
雨が降ってきたので、
パラソルチョコレートを出したけど、
役に立たなかった。

せめて、開いたら使えたのに。

……んなこたぁーない!

雨が降ってきたら、
走って帰るのと、歩いて帰るのとでは、
どちらがより多く濡れるのかを
実験したことがあります。

それぞれ違う日にやったので、
まーったく意味がありませんでした。

アホちゃうけ?

「ちゃうけ?」はいらん! ハハァーッ!

何年か前、テレビで同じ実験をしていたのを見て、
ほぉ~、なるほどぉ~! と関心しましたが、
その結果を忘れたので、これまた、
まーったく意味がありません。

つうことは、この10行も書いた文章自体が、
まーったく意味が無いということです。

おつき合いいただき、ありがとうございました。
このご恩は、10秒くらいは忘れません。

話は変わって。

嫁はんが風邪をひいて、ごはんを残しました。
いつもなら、私が食べるのですが、

ピコン、ピコン、ピコン……10秒経ちましたので、
ご恩は忘れました。

ん~と、なんやった? 知らんがな!

あっ、そうそう。
風邪がうつるといけないので、
犬にあげようと思いました。

で~も、犬も風邪をひきます。

イヌフルエンザになるといけないので、
ポイしました。

あぁ~もったいない。

インフルエンザ、怖いですよね。
変異型ができたりして、
ワクチンが効かないかもしれないとか。

あぁ~やだやだ。

高齢の方は、予防接種をしておきましょうね。
安く受けられますよ。

でも、若い人は高いんです。
だから、うちは受けてません。

風邪をひいたら、パブロンです。

パブロンが効く。そう信じています。

病いは気から、です。

♪パブロンなら、毛糸洗いに自信が持てます♪
って、言うでしょ。

それ、アクロン!


あっ、替え歌を思いつきました。

「まんが日本貧乏ばなし」

♪坊やぁ~、良い子だ、ねんねしなぁ~。
 お腹すいたの、気のせいだぁ~。
 は~はの願いの、銀シャリはぁ~。
 遠いぃ~昔のぉ~、
 も~の~がた~りぃ~いぃ~いぃ~♪

そう、♪お腹が空いたら、スニッカーズ♪
は高いから、早く寝てしまいなさい。

ハイッ! 俺かい!

また今日も時間を無駄にしてしまった。
これが人生さ!


「レシピブログランキング」に参加しています。
ポチッとしてくださいな。


人気ランキングに参加しています。
1クリックをお願いいたします。

ブログランキング




ニュース関連コラムを
書いています。
All About News Dig
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

みょうがときゅうりのしょうゆ漬け

2014-02-21 14:57:04 | おかず
食欲のまったく落ちない、クッソ暑い夏に、
モリモリたべたいなぁ~、と考えたのが、
このサッパリごはんの友です。

いま、冬やけど。

みょうがをみじん切り、きゅうりを7ミリ角に切り、
しょうゆに一晩漬けておき茄子。茄子は入ってない!

これをごはんにのせて食べれば、
ガツガツ、ムシャムシャ、モグモグ、いくらでも食べられます。

食欲が落ちていないのに、
夏バテしないようにもっと食べようとするから、太るぅぅ~~~。

健康診断が終わると、いつもこうです。懲りないやつだ。

あっ、俺か!


< おまけ >

ココアに黒こしょうを入れている
カフェがあったので、マネしてみたら、
口がヒィーヒィーするだけでした。

入れ過ぎやっちゅうねん!

でね、ココアが無くなったので、買いに行ったら、
安っすい大豆ココアがあったのね。

これでいいかぁー、
と無理やり思い込んで、買いました。

そしたら、南斗水鳥拳のレイだ。

マズいったら、ありゃしない。

大豆を粉にしたものにお湯を注いだような味。

まんまかい!

もうちょっと味、なんとかならんのかい!

しゃーないので
(しゃー、って言うても、赤い彗星ちゃうよ)、
飲み続けています。

まっ、食物繊維でお通じが良くなるから、いいか。
って、これ以上良くならんでもええねんけどね。

ダダ漏れになってしまうがな。

おっと、お食事中の方は、想像してね。

おいっ!

なんで、ココアを飲んでいるのかと言うと、
最近、朝一番のコーヒーが、
胃にこたえるんですよぉ~。

なぁ~にぃ~。やっちまったなぁ~。

歳のせいかも知れま先生、先生、それは先生。

思考回路がやられています。

しかしまぁ、なんですね。

世の中には、
まだまだ知られていない動物がいるもんですね。

ムササビは、手と足の間に
空気カキ(?)がついていますが、
首と手、手と足、足とシッポの間すべてに、
空気カキがついている動物がいるんですよぉ~。

なぁ~にぃ~。やっちまったなぁ~。

やってへん!

そう、360度広げることができ、
140メートルも飛ぶことができるんです。

うらやましい。

こんなのがついていたら、
嫁はんを暖かく包んであげられるのに。

何、言うとんねん。

そうそう、嫁はんに抱きつこうとすると、
「あんたが近づいたら寒いから、寄ってくんなよ!」
と、大阪弁で言われます。

心が寒い………

どうも私の身体は冷たいようです。

私は自分に抱きついたことが無いので、
わかりませんが。

で、その動物が飛んでいる姿は、円盤のようです。

はっはぁ~、UFOの撮影に成功したっていう映像は、
こいつとちゃうか?

アホか!

へへっ、照れるやないかい!

どうして私は、毎回毎回こんなバカな話ばかり、
書いているんでしょうか。

頭に浮かんでくることをそのまま書いていたら、
こうなるんです。

つまり、自然な姿の私をご覧いただいている、
ということです。

しゃーないんです。

しゃー、って言うても、赤い彗星ちゃうよ。

もう、ええ!


「レシピブログランキング」に参加しています。
ポチッとしてくださいな。


人気ランキングに参加しています。
1クリックをお願いいたします。

ブログランキング




ニュース関連コラムを
書いています。
All About News Dig
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

茄子の漬け丼

2014-02-17 11:36:00 | ごはんもの
材 料:茄子・ごはん・めんつゆ・水・かつお節・柚子胡椒
    分量はすべて適当です。お気楽に。

作り方:
1.茄子を6ミリにスライスし、
  めんつゆ+水+かつお節+柚子胡椒に漬け、
  しばらく起きます。眠いのに~。
2.丼にごはんを半量入れ、その上に茄子を並べ、さらにごはんを入れ、
  また茄子を並べます。ひつまぶし状態です。


これが、やたらと旨いんです。

茄子の旨味を十五分に引き出しています。

ぜひ、やってみてくださいね。
お願いし茄子。

ドテッ!


< おまけ >

キテレツ大百科の歌「はじめてのチュウ」は、
あんしんパパという人が、ゆーっくり唄ったものを
早く再生して作り出した声です。

ヘッ!
そんなことをしなくても、私はあの声が出せるんだ。

どうでもいい特技ばかり持っています。

のど仏を指で弾いて、音階が出せるので、
演奏ができます。

トイレに座って、足の親指を立てて床を叩き、
ドラム演奏もできます。

舌を筒状にして、フクロウの鳴きマネができます。

コピーマシンの縮小機能を使わず、
縦縮小、横縮小ができます。

ほんま、どうでもええ特技やな!

ハイーッ!

そんなことに人生を費やしてきた私って……
まっ、ええか!


♪人生、苦だらけ、楽は無し。
 涙の後にも、涙出る。
 歩いてゆこうと、思ったらコケた。
 自分の道を、見失い♪

って、あかんやん!

そんな風に考え込んだらいけないんです。

松下幸之助は良いことを言っています。

「自分が方向を変えれば、
 新しい道はいくらでも開ける」

そうなんです。
目指す方向が間違っているだけなんです。

私も方向を変えようかしゃん(岐阜弁?)。

目指せ! 地球征服! 我が手につかむのだ!

そのためには、まず腹ごしらえをしよう。

あのさぁ、菓子パンの中で、
リンゴの入った大きいリング状のパンがあるの、
知ってます?

半分に切っているやつです。

大きいから半分に切っているんだろうけど、
半分に引き裂かれた相方のことが気になります。

どこにいるんだろう? 元気でいるんだろうか?

でね、売り場でついつい、
相方探しをしてしまいます。
パズルみたいです。

売り物を触るのは良くありませんが、
気になって、気になって。

たまに見つかると、涙が出てきます。

良かったねぇ~。逢えたねぇ~。

でも、逢えなかった子たちが不憫で。
違うお店に連れて行かれたんでしょう。

もう二度と逢えないんです。

いや、もしかしたら、下水処理場で逢えるかも。

でも、昔のおもかげはなく、
お互い気づかないかもしれません。

あぁー、なんという運命。

どうか、どうか、メーカーのみなさん。
あの子たちを切らないで売ってください。

と思っていたら、
丸ごと売られている姿を発見しました。

いやぁ~良かった。

この子たちだけでも、離ればなれにならなくて、
お父さんはうれしいよ。


この話は、キリが無い。


「レシピブログランキング」に参加しています。
ポチッとしてくださいな。


人気ランキングに参加しています。
1クリックをお願いいたします。

ブログランキング




ニュース関連コラムを
書いています。
All About News Dig
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

炊き込みごはんのだし漬け

2014-02-13 11:06:19 | ごはんもの
残った炊き込みごはんを次の日に食べるのも美味しいのですが、
ここはちょっと、料亭の小粋な〆ごはんってな具合に、
ちょこっとアレンジしてみました。

炊き込みごはんをお椀に入れ、粉末だしの素を少々かけ、
上からお湯を注ぎます。

まぁ~お上品だこと。

まるで、私のようなだし漬けになっています。

えっ、意味わからんって?

私にもわからない。

な~んや、それ!


< おまけ >

少し古いのですが、ビールの想い出話を。


その日は、20センチのソーセージ10本とごぼ天4本を
一気食いしてやった。

すっげぇ満足しました。

実は私の誕生日で、
嫁はんがプレゼントしてくれたんです。

私は物欲が無いので、
食欲を満たすと嬉しくなります。

感謝、感謝です。

息子は、缶ビールと缶カクテルをくれました。

普段はほとんど飲まないので、
じゃなくて、お金が無くて飲めないので、これもありがたい。

でも、横で
「味見、ちょうだい」と言うのは、やめて欲しい。

ひとりで飲みたいんだ。

そう言えば、私が子どもの頃もおやじのビールを
もらっていたような記憶があります。

そのせいか、高校生頃からは普通に飲んでいました。

あかんがな!

あっ、だから頭がおかしいのか。なるほどぉ~!

おいっ!

子どもにアルコールを飲ませるのはやめましょう。

私は、もったいないから、あげたくないだけですが。

本当は、少しぐらいは飲んでもいいと思っています。

どっちやねん!

なんだか、鳥と麺の無い話をしてしまいましたね。

鴨なんばが作れないじゃないか。

何をしているんだ。早く買って来い!

鴨が無ければ、横浜銀蝿を唄うんだ。

♪おいで、鴨、鴨、鴨~♪ ってな!

ま~た、わけのわからんことを書いてしまった。

力石徹のモノマネで、
「終わったぁ~、何も鴨!」。

アーハッハッハァ~!


「レシピブログランキング」に参加しています。
ポチッとしてくださいな。


人気ランキングに参加しています。
1クリックをお願いいたします。

ブログランキング




ニュース関連コラムを
書いています。
All About News Dig
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

しそわかめ昆布オム寿司

2014-02-08 10:51:50 | ごはんもの
材 料:しそわかめ(ごはんの友)・とろろ昆布・玉子・
    ごはん・ポン酢
    分量はすべて適当です。お気楽に。

作り方:
1.しそわかめ、とろろ昆布、ごはんをまぜ、
  ポン酢で味つけします。
2.器に盛って、上から薄焼き玉子をペロンとのせます。


ふりかけや佃煮など、
すぐに食べられるものを常備しておけば、
こんな料理がパパッとできて、便利です。

いろいろ、試してみてね。


< おまけ >

桜田淳子の「幸せ芝居」替え歌。

♪泣きながら「便秘!」と叫べば
 バカなヤツだと浣腸してくれる
 眠りたいよな気分の夜は
 まぶたにメンソレを塗ってくれる。
 とても素直な私に とてもあの人は厳しい
 たぶんまわりの誰よりも とてもあの人は厳しい
 恋人じゃないの 恋人じゃないわ
 けれどどうしても離れない
 私みんな気づいてしまった
 幸せ芝居の舞台裏 話しかけるのは私だけ
 あの人は ウルトラマンの人形♪

わかる人にだけ、わかっていただけたら嬉しいです。


「レシピブログランキング」に参加しています。
ポチッとしてくださいな。


人気ランキングに参加しています。
1クリックをお願いいたします。

ブログランキング




ニュース関連コラムを
書いています。
All About News Dig

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

スパ玉丼

2014-02-04 14:38:35 | ごはんもの
スパゲティと玉子丼を一緒にしちゃいました。

鍋に水を沸かし、コンソメで味つけし、
スライスした玉ねぎと短く折ってゆでたスパゲティを入れ、
しばらく煮ます。

火が通ったら、溶き玉子を入れ、少し煮て、火を止めます。

ごはんの上に、てろ~んとのせれば、完成です。

面白い食感が、子どもウケします。

子どもかい!


< おまけ >

夏の会話。

もう秋だから、そうめんはイランよ。

おっと、国名のダジャレか?

日中は、まだまだ暑インド。

そうでもナイジェリア。

そんなことアルゼンチン。

朝晩は結構すずスイス。

もうカブト虫もオランダ。

おそロシアの幽霊も、もうデンマーク。

花火に行くから、車にノルウェー。

私は、い韓国。

夏はうなぎを喰い台湾。

ミルク金時も食べタイね。

あー、腹が減ったからメキシコ(めし行こ)。

そんなに食べるから、ふトルコ。

それでは、この辺でおシューマイ。

喰いもんに変わっとるやないかい!

まっ、ええか!

ええことあらへんがな。

あかんの?

まぁ、ええけど。

ええねやろ?

いや、違うがな。


「レシピブログランキング」に参加しています。
ポチッとしてくださいな。


人気ランキングに参加しています。
1クリックをお願いいたします。

ブログランキング




ニュース関連コラムを
書いています。
All About News Dig

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

楽天

真面目なメルマガ





500x500.png

フードビジネスブログ

カレンダー

2014年2月
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28

バックナンバー

  • RSS2.0