貧乏食堂・ちょっとイッてるお料理レシピ

発想を変えれば、愉快な食卓。安い素材で、美味しい料理。変わっているけど、ウマけりゃ良し。貧乏だって、幸せだいっ!

目玉焼きのせタラモサラダパン

2025-01-05 09:44:50 | パン類
材 料:タラモサラダ(業務スーパー)・玉子・食パン
    分量はすべて適当です。お気楽に。

作り方:
1.生食パンのまん中に目玉焼きをのせ、
  そのまわりにタラモサラダをのせのせします。
  これだけ。


これは、めっちゃ驚き。

すっげぇ旨いやんかいさ。

目玉焼きのまわりを囲うのは、
玉子の黄身が流れないようにするため。

タラモサラダが手に入らない時は、ポテトサラダに、
パスタソースの明太子かたらこをまぜて使ってね。


< 格言&ことわざパロディ >


『作戦身につかず』

念入りに計画を立てて、
その通りにウマくいく人と、
計画を立てても、
必ず横道に逸れて、
失敗する人がいる。
これはもう、その人の天性の問題。
ウマくいかない人は、
無理に計画など立てずに、
臨機応変にやれば良い。
計画を立てること自体が、
身体に合っていないのだ。
合わないことをやると、
ストレスが溜まって、
精神に支障をきたす。


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しらすピザ

2024-11-20 09:30:29 | パン類
鎌倉や湘南に行くと、
お洒落な人たちだと錯覚した人たちが、
しらすピザをよく食べています。

でも、美味しそうなんで、ちょっとマネしてみました。

チルドのピザを買って来て、
その上にしらすを多めにのせて、
オーブンやオーブントースターで焼きます。

大して美味しくないチルドピザが、
すんごく美味しくなります。

チーズ多めのピザでやってみてね。


< 格言&ことわざパロディ >


『スキップしてれば 辛いことなし』

心の中では、いつもスキップ。
♪ランラランラン
 ランラランラン〜♪
世の中、楽しいことがいっぱい。
そう念ずることが大切だ。
マインドコントロール。
人は、思い込みの激しい生き物。
うまく利用すれば良い。


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絹さや玉子サンドイッチ

2024-10-27 08:52:34 | パン類
材 料:絹さや・玉子・食パン・塩・こしょう・マヨネーズ
    分量はすべて適当です。お気楽に。

作り方:
1.絹さやを炒めて、玉子でとじ、
  塩、こしょうで味つけします。
2.マヨネーズを塗った食パンに玉子とじを挟んで完成。


玉子サンドですが、春の味が楽しめます。

これは、かなり美味しい。

農家カフェで出せば、大人気メニューになります。


< おまけの無駄話 >

生キャラメル、生食パン、生ドーナツ、
生メロンパン、生チョコ。

そして、フジパンの「生スナックサンドシリーズ」。

そんな商品を見るたびに、
「火を通さないとお腹を壊すよ」と、
いちいちアホなことを言わずにおれぬ私です。

だって、生だよ。

食パンの生って、小麦粉を練って、
グニュグニュしたものだよ。

ドーナツの生って、揚げる前の小麦粉を練って、
グニュグニュしたものだよ。

絶対にお腹を壊すよね。

私が言うのも何ですが、
日本語がおかしな方向へ進んでいます。

おっと、この話をし出すとキリがないので、
や〜めた!

ところで、寒くなりましたね。

布団が重くなって、貧乏を実感します。

ご奇特な人が、軽くて暖かい布団をくれないかなぁ〜。

くれへん! くれへん!

あぁ〜、神さまっていないのね。

いないいない、ババア!

私は?

いないいない、ジジイ!

誰がジジイやねん!

あんたが自分で言うてるんやないの。

そんなことは言っとらん!

ほら、ボケてるやん!

やっぱ、ジジイか。
ナットク、ナットク!

納豆は食わないけど。

・・・・。
ア〜ハ〜!

甘納豆は平気です。
と言っても、40年以上食べてないと思います。

実は、和菓子系・あんこ系の甘さが苦手なんです。

とか言いながら、
今日は冷凍の「今川焼き」を2つも食べました。

太鼓まんじゅう、大判焼き、回転焼きも食べられます。

全部、一緒や!

えっ、そうなの?

どうりで似ていると思った。

若い頃はまったく食べなかったけど、
歳とともに食べられるようになったんです。

たい焼きも食べますよ。

まぐろ焼きやシャケ焼き、鯉焼き、くじら焼きなども。

こういうたい焼きもどきが結構あるんですよ。
面白いですよね。

そう言えば、全長60センチのたい焼きもあります。
これがなぜか売れているんです。

1匹まるごと食べたら、吐きそうです。

みんなで分けて食べるんや!

あら、そっ!

じゃ!


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サンドロール いちご&マーガリン&つぶピーナッツ

2024-07-10 09:23:16 | パン類
パスコの「サンドロール つぶピーナッツ」が好きです。

でも、たまに「いちご&マーガリン」も食べたくなります。

ええいっ、この際一緒に食べちゃえ!

てなことで、それぞれを縦半分に分けて、
中身をスリスリして、まんべんなく両側につけ、
それぞれの半分ずつをドッキング。

これが旨いっす。

他の味でもお試しを!


< 格言&ことわざパロディ >


『猿も力落ちる』

猿のボスだって、歳を取ると、
ボスの座から下りなければいけない。
若い力のある猿に負けて、
群れの端で生きていく。
もしくは、群れを出て行く。
人間は良識のある生き物。
ケンカをしてはいけない。
引き際が大切だ。
後輩に座を渡し、
一線からは身を引くべき。
でも、生涯現役で、
その道を楽しめば良い。


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ゆで玉子入りカレーパン

2024-06-19 14:17:53 | パン類
カレーライスには、
目玉焼き、ゆで玉子、オムレツが合います。

なので、カレーパンにも玉子は合うはず。

そこで、メーカーのカレーパンを買って、
少し千切って穴を開け、空洞にゆで玉子をインします。

これ、旨いっしょ!

カレーパンって、すっげぇ空洞がありますよね。

ここに、何でも入れ放題です。

他には、何が合うでしょうか?


< 格言&ことわざパロディ >


『進め百まで 踊り忘れず』

人は忘れる生き物。
何十年間やっていたとしても、
手を止め、時が経てば、忘れてしまう。
だから、やる続けることが肝心。
歩き続けろ! どこまでも進め!
その先には、
“幸せな人生だった”が待っている。


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昆布の佃煮入り玉子サンド

2024-05-08 08:52:31 | パン類
玉子焼きに昆布の佃煮を入れることって、
ありますよね?

えっ、ない?

ウソーッ!

でね、これをサンドイッチにすると、うめぇのよ。

食パンにわさびマヨネーズを塗って、
佃煮入り玉子焼きを挟むだけ。

いや、ほんと!

やってみて!


< 格言&ことわざパロディ >


『阿吽の途中』

ちょっと意見が合わない。
息が合わない。
だからといって、
すぐに離れていくのは早い。
別の人格同士が、
阿吽の呼吸になるまでには、
時間が掛かるものだ。
じっくり、ゆっくり、
相手を認め合いながら、
歩いていけばいいんだ。
道は、必ずひとつになる。


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ほうれん草と玉子のサンドイッチ

2024-04-24 09:38:18 | パン類
カリウムや鉄、ビタミンCが多いほうれん草を、
健康のために、ちょこちょこ使っています。

でね、ゆでたほうれん草の水気を絞り、適当に切って、
炒り玉子とまぜ、めんつゆで味つけします。

これをマヨネーズを塗った食パンに挟んで、完成です。

めんつゆの甘辛さとマヨネーズが合って、
サンドイッチとして立派に成立しています。


< 格言&ことわざパロディ >


『悪食千年を生きる』

マズくても、
旨い、旨いと食べていれば、
長く生きる力がつく。
文句を言っていては、
精神衛生上も良くない。
健やかに食べ、
健やかに生きることが大切なんだ。


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彩ご飯サンド

2024-02-18 09:07:39 | パン類
材 料:ご飯・ふりかけ・食パン・マヨネーズ
    分量はすべて適当です。お気楽に。

作り方:
1.ご飯にふりかけをまぜまぜして、
  ラップで四角く包んで、ちょっと固めます。
2.食パンにマヨネーズを塗り、ご飯を挟んで完成です。


米とパンを合わせるなんて、と思うかもしれませんが、
意外や意外、これが美味しいんですよ。

ふりかけの塩味が効いて、ベストとは言わないけど、
マッチングゥ〜です。

これ、ほんと!


< おまけの無駄話 >

スシローが波に飲まれ、随分前に消え去った。

つい最近だけど、くら寿司も忽然と姿を消した。

そしてビッグウェーブは、
はま寿司をも飲み込もうとしている。

お願いだから、やめておくれ。
私たちに残された、最後の希望なんだ。

はま寿司がいなくなったら、私たちの人生で、
寿司という2文字が行方不明になってしまう。

完全に消滅することはないかもしれないけど、
食べられるネタがすっげぇ限られてしまいます。

現実問題、
いまも少しずつ手が出せないネタが増え続けています。

行けるだけマシだと思うべきなのか。

それとも、辛い思いをするぐらいなら、
もう行かない方がいいのか。

小学生の頃、たこのワサビ抜きを
36貫食べたことがあります。

そうです。
無類のたこ好きでした。
つうか、魚嫌いだったので、
たこしか食べられなかったのです。

子どもの好きな玉子もいなり寿司も巻き寿司も食べず、
たこオンリーユー。君に決めた!

それほど好きだったたこも、歳とともに食べなくなり、
いまはほぼ手を出さず。

大人になったってことですね。
最近、気づきましたけど。

遅っ!

大人の私は、はまちやぶり、
かんぱち、あん肝あたりが好きですね。

まぐろも本まぐろかみなみまぐろなら、
喜んで食べますが、なかなか高し!

ハードルは高し!

横山?

たかし!

子どもが好きなのは?

駄菓子!

もう、ええわ!

最近は、飲食店が急激に値上げをしていて、
外食もパパならないようになりました。

安いチェーン店でも値上げして、ママや!

ツッコミ、遅い!

庶民の小さな楽しみさえ強奪されています。

こんな日本でいいのか?

あかんやろ!

あかんやろって、モヘンジョダロに似てるなぁ〜。

似てる、似てる。

えっ、似てへんやろ!

焼いてるだけや!

何、言うとんねん!

わからなかった人に解説します。

「似てへんやろ」を「煮てへんやろ」に変換して、
「焼いてる」とツッコミを入れています。

これを言葉の影武者ボケ&ツッコミと言います。

あぁ〜ややこしや!

どうやら、私の脳が暴走し始めたようですので、
ここで休憩します。


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わかめふりかけ玉子サンド

2024-02-14 10:33:29 | パン類
これは、素晴らしいアイデアです。

自分で言うな!

玉子サンドを作る時、玉子フィリングに、
わかめふりかけをまぜるんです。

これだけで、
キリリと引き締まった玉子サンドになります。

昔の喫茶店で、サンドイッチを頼むと、
塩がついてきました。

塩を掛けると、美味しいからです。

これと同じ効果+ふりかけの風味で、
さらにさらに、美味しくなります。

ぜひ!


< 格言&ことわざパロディ >


『豆腐のカスがいい』

おから(卯の花)は、
煮汁の中に入れると、
とんでもない量に膨れ上がる。
安いのに、お腹いっぱいになる。
栄養面でも優れている。
これほどコストパフォーマンスの
高い食材は無いのに、
どうして産業廃棄物なのか。
もったいないので、もっと食べよう。


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白菜の漬物サンド

2023-09-27 08:46:31 | パン類
白菜の漬物の水気を絞り、マヨネーズとしょうゆ、
うまみ調味料を和えて、食パンに挟みます。

これは、なかなかの優れサンドイッチです。

白菜の塩気とマヨネーズが異常に合い、
ザクザク食感が楽しい一品です。


< 格言&ことわざパロディ >


『パンに耳あり豆腐におからあり』

タダで貰えるものは、
何でも貰っちゃえ。
それくらいの気持ちが無ければ、
いまの時代は生き残れない。


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天津パン

2023-09-24 09:13:30 | パン類
材 料:ドッグパン・玉子・カニカマ・粉末だしの素・
    砂糖・しょうゆ
    分量はすべて適当です。お気楽に。

作り方:
1.溶いた玉子の中に、ほぐしたカニカマ、だしの素、
  砂糖、しょうゆを入れ、かに玉を作り、
  ドッグパンに挟みます。


天津飯のようなあんかけにしようと思ったけど、
デロデロになって食べにくいので、
かに玉に直接味つけしちゃいました。

これで、食べやすく、しかも旨い。


< おまけの無駄話 >

昔は好きで何度も行っていた京都の神社か寺の参道で、
すっごく煮込まれた感のある黒いおでんを見つけたので、
食べてみたら、あ〜た、さすが京都、
素材の味を大切にした、めちゃくちゃお上品な薄さで、
値段も京プライスだったので、腹わたがおでんのように
グツグツと煮えたぎった私です。

さてと。

中島みゆきの「時代」を聴いていると、
突っ込まずにはいられない箇所があります。

♪今日は倒れた旅人たちも 生まれ変わって
 歩き出すよ〜♪

ゾンビか!

ねっ!

次、小ボケ。

山口百恵の「いい日旅立ち」。

♪雪解け 間近の 北の湖は 相撲取り〜♪

古いなぁ〜。

いまなら、
♪雪解け 間近の 北の若は 相撲取り〜♪

北の若って、知ってる?

私は知りません。

な〜んや、それ!

だって、相撲に興味がないんだもん。

相撲と言えば、回転寿司が値上げ値上げで、
なかなか行けなくなってきました。

相撲とどこが関係あるの?

言葉のあやです。

それも意味不明だけど。

まぁ、良いわ。

スシローとくら寿司のスーパービッグ値上げには、
ビッくらポン!

これじゃあ、庶民の寿司じゃありません。

いまがチャンスとばかりに、金儲けに走りました。

そのせいで、売り上げがダダ落ち。

そりゃ、そうです。
庶民寿司なのに、
中の上流階級のような値段ですもんね。

私ももう行きません。
てか、行けません。

はま寿司1本にします。

かっぱ寿司が近くに来たら、そちらも利用しますけど。

お願いだから、はま寿司はバカなことをしないでね。
庶民の味方でいてね。

いつも、ありがとね。

いつもというほど、行ってないけど。

あなたがいるから、幸せなんです。

ほんと感謝、還暦、雨、あられもない姿、あ〜れ〜!
お放しください、お代官さま〜。

おっと、還暦はとっくに過ぎていました。

歳を取ったもんじゃ。

月島まで行ったのに、食べなかったんですよね。

お土産用のもんじゃは食べたけど。

まぁ、私はあまり好きじゃありませんね。

やっぱ関西人は、お好み焼きの方がイイデス・ハンソン。

もはや、知らない人の方が多い人物。

じゃね!

突然か!


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ハムと玉子のねぎ塩サンド

2023-03-01 09:17:29 | パン類
冷蔵庫を見ると、おっと忘れてた。

チューブ入りの「きざみねぎ塩」。

使い慣れないものなので、放置してしまいました。

で、サンドイッチに入れてみました。

食パンにマヨネーズときざみねぎ塩を塗り、
ハムと薄焼き玉子を挟みました。

なるほどぉ〜、こうなるかぁ〜。

意外とイケます。

多めに入れた方が、パンチがありますね。


< 格言&ことわざパロディ >


『子を持って知る親の怨念』

子どもが絶対ではない。
子どもを持つことで、
失ってしまうものも多い。
子どもの犠牲になることを
恨んでいる親もいる。


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りんご風味焼き芋サンドイッチ

2023-02-19 08:39:26 | パン類
材 料:焼き芋・りんごジャム・食パン・マーガリン
    分量はすべて適当です。お気楽に。

作り方:
1.食パンにマーガリンを塗り、スライスした焼き芋をのせ、
  その上からりんごジャムを塗って、
  もう1枚の食パンでサンドします。


焼き芋の甘味とりんごの風味が、
どえりゃあ〜合うでよぉ〜。

これはもう、スイーツだがや。

愛知のみなさん、どうもすみません。

美味しさのインパクトを表現しただけです。


< おまけの無駄話 >

数年ぶりに、サッポロ一番しょうゆ味(袋入り)を
買いました。

あぁ〜、久しぶりだなぁ〜。
会いたかったよぉ〜。
こんな日が来るなんて。

美味しいよぉ〜。
これだよ、これ!

なんて贅沢なことをしたんだろう。
我が家は大丈夫だろうか。

でも、幸せだよぉ〜。

やっぱお金持ちはいいなぁ〜。

だって、ラーメンのブランド品がいつでも買えるんだよ。

話が小せぇ。
人間が小せぇ。

決して買えないわけじゃないですよ。

でもね、安いものがあれば、そちらを買うじゃない。
貧乏性ってやつです。

安いもので我慢してしまうのですよ。

幼い頃から身についた性分は変わらないのです。

と、貧乏話はこれぐらいにしておいて。

テレビで、スイーツのプロが
コンビニの商品を評価する番組があります。

その中で、評判の良かった商品のいくつかを買って、
試してみました。

う〜ん。
値段の割には美味しいということはありますが、
どれもイチイチだと思いました。

イマイチや!

私の舌がおかしいのか。
スイーツのプロがおかしいのか。

読者は、「そりゃあ、あなたの舌がおかしいんだよ」
と言うかもしれませんが、本当にそうでしょうか。

プロの舌は絶対ですか?

毎日、甘いものばかりを食べて、
舌がバカになっているということは?

プロの中にも、
ひとりだけ評価していない人がいたりします。

この人の方が正しいのでは?

ただのテレビ番組で、
ここまで考える必要もないのですが、
私の頭が暇だから、いろいろ考えてみるのです。

まぁ、自分が美味しいと思えば、それで良し。
マズいと思えば、それまでよ。

いいかい、さくら。
人がどう思おうが、自分を信じてやることだよ。

おいちゃん、おばちゃん。
また来るよ。

あ〜ばよっ!

慎吾ちゃんになってるし。

つうことで、結論。

人生は、美味しいものを探す旅。

さぁ、出掛けよう!
無限の彼方へ。


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親子ロール

2023-02-01 10:53:06 | パン類
ヤマザキの「たまごロール」は、
飽きることのない、安定的美味しさです。

あれっ、知りません?

ググってみて。

このたまごロールに、めっさ旨いアレンジを。

ローソンのホットスナック「炭火焼鳥 つくね」を
たまごロールに挟むんです。

命名「親子ロール」。

これは、試す価値アリアリ。


< 格言&ことわざパロディ >


『喉もと過ぎても 貧乏は忘れず』

お金持ちになっても、
一度味わった貧乏は、
決して忘れない。
人生の肥やしになるので、
いまを嘆かず、楽しむくらいでいろ。


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牛乳を掛けるだけフレンチトースト

2023-01-25 08:55:34 | パン類
朝食に手間を掛けるのは面倒ですよね。

でも、お洒落っぽくしたい。

そこで、チャチャッとフレンチトースト風を。

ヤマザキの「サンスイート フレンチトースト風味」
というパンをスライスして、器に。

上から牛乳をビシャーッ! とね。

これだけ。

風味がフレンチトーストなパンなので、
牛乳を掛けるだけで、
本物のフレンチトーストっぽくなります。
思い込めば。

な〜んや、それ!


< 格言&ことわざパロディ >


『貧乏ヒマだし』

忙しければ、多少の金はできる。
だから、だいたい貧乏人はヒマだ。
ヒマなら、何かを拾いに行け。


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