メンマハンバーグ

「ラーメン店のハンバーグ」をイメージしたら、
こうなりました。

ハンバーグのタネに、
細かく刻んだ味つけメンマをまぜるだけ 。

このハンバーグは面白い！

経験したことのない味わいに、
ハンバーーッグ！　と叫んでしまいます。

何のこっちゃ！

未体験ゾーンに、ぜひ足を踏み入れてみてください。


＜　格言＆ことわざパロディ　＞


『飛ぶ鳥を食べる勢い』

次はいつ食べられるかわからないので、
食べられる時は、飛んでいる鳥さえも、
取って食べるくらいの勢いで、
ガツガツ食べろ。



「レシピブログランキング」に参加しています。
ポチッとしてくださいな。



人気ランキングに参加しています。
1クリックをお願いいたします。


にほんブログ村


節約料理ランキング

ゆで玉子炒飯

材　料：玉子・ねぎ・ご飯・鶏がらスープの素・
　　　　うまみ調味料・オイスターソース
　　　　分量はすべて適当です。お気楽に。

作り方：
１．フライパンでご飯を炒め、小口切りのねぎを入れ、
　　スープの素、うまみ調味料、
　　オイスターソースで味つけします。
２．最後に、粗く切ったゆで玉子をまぜて、完成です。


ゆで玉子に替えただけなのに、
普通の炒飯とはまったくの別物。

これは、新しい。
美味しい。

もしかして、看板メニューになるかもしれない。

どこの店でや？


＜　おまけの無駄話　＞

身体の調子が良くなかったので、
「レッドブル」に翼を授けてもらおうと、
クソ高い金を出して、勇気も出して、
レッドブルを買いました。

飲みました。

すぐに効くのか？
そろそろ効くのか？
もう効いてもええ頃やろ？
はよ効けや！
ウソやろ？
効かへんやん！

翼を授けてもらえず、
たかがジュースに二百数十円を出したことに
大きなショックを受けて、
寝込みそうになりました。

効いたような気になる程度のことは
期待していたのですが、ま〜ったく何の変化も起こらず。

アメリカでは、中毒者が出るほどだと言っていたので、
ちょっと危険を冒すつもりで、頼ってみたのに。

あぁ〜、もったいない。

これなら、普通の栄養ドリンクの方が身体にえいよう。

ヘヘッ！

若い頃、お年寄りが毎日のように
栄養ドリンクを飲んでいるのを見て、
ほんまに効くのか？
あんなジュースみたいなもんが？
と思っていましたが、あれは本当に効きます。

自分が歳を取って初めてわかりました。

安いものですが、10日連続で飲んでみたら、
元気になってきました。
これ、ほんと！

お年寄りの言うことは聞くものです。
言われてないけど。

コテッ！

それからは、しんどいなぁ〜と思ったら、
10日間だけ飲むようにしています。

財布の都合があるので、ずっと飲むことはできません。

大昔、「ユンケル」を2回だけ飲んだことがありますが、
あれはすっげぇ効きます。

1本で、キャシャーン！　って感じです。
じゃなくて、シャキィーン！　です。

でも、1本で安い栄養ドリンク10本分の値段。

セレブしか買えません。

セレブは、健康もお金で買えるのね。

ガァ〜クゥ〜ン！

この現実を知ると、心臓がドキドキしてきました。

ドク、ドク、ドク、ピーーーーー
ピッピリピー、ピピピ、ピッピリピー！

心臓まで、おちゃらけかい！

いえ、不整脈です。

あかんやん！

エーッヘッヘッヘ！
♪いたずら坊主が飛び出した〜♪

あっ、思いついた。

モグラ叩きを坊さんに変えたら、面白いんとちゃうの。
「坊主叩き」。

お寺も収入減で困ってるから、イベントとして、どうよ？

この罰当たりが！

ニヤ〜〜！


「レシピブログランキング」に参加しています。
ポチッとしてくださいな。



人気ランキングに参加しています。
1クリックをお願いいたします。


にほんブログ村


節約料理ランキング

ペペロンチーノ里芋

冷凍の里芋は使い勝手がいいので、よく利用します。

その中でも、特に簡単な料理がこれ。

里芋をゆでて、まぜるだけパスタソースの
「ペペロンチーノ」と絡めます。

たったこれだけで、ご立派な一品になります。

早し！
旨し！
ぜひ！


＜　格言＆ことわざパロディ　＞


『立つ鳥　後に残さず』

万が一、どこかに行くことがあったら、
そこにある無料のモノは、
すべて持って帰ること。
貧乏人は、それくらいでなければ、
生きていけない。


「レシピブログランキング」に参加しています。
ポチッとしてくださいな。



人気ランキングに参加しています。
1クリックをお願いいたします。


にほんブログ村


節約料理ランキング

豚大根そうめん

材　料：豚肉・大根・椎茸・そうめん・粉末だしの素・
　　　　砂糖・しょうゆ
　　　　分量はすべて適当です。お気楽に。

作り方：
１．適当に切った具材を煮て、
　　だしの素、砂糖、しょうゆで味つけします。
２．ゆでたそうめんを深皿に盛って、上から、
　　煮た具材を汁ごとかけます。


少し時間が経って、そうめんが煮汁を吸った頃が、
一番美味しいです。

このひと皿で食事は完結しますが、
一緒にご飯を食べても、大阪チックで旨いっす。


＜　おまけの無駄話　＞

ミートパイを食べると、いつも思います。
パイ部分はいらんなぁ〜。

ハンバーグ食うとけよ！

アップルパイを食べると、いつも思います。
リンゴもパイもいらんなぁ〜。

食うなよ！

そうですよね。

でも、しばらく食べないと、
ついつい手を出しちゃうんです。

で、毎回同じ感想。

残り少ない人生、食べたいものを食べなくちゃ。

パクパク、モリモリ、ムシャムシャ……。

アカン！
太って、人生が短かなるがな！

ほどほどって、難しいですね。

ところで、レトロな自販機が人気ですよね。
もう作られていない、古い古い自販機です。

そばやうどん、ラーメン、ハンバーガー、トースト、
ホットドッグなどが売られています。

売っているものは、すでにメーカーが潰れているので、
作っているのは自販機のオーナーさんたちです。

なので、その場所ごとに味が違います。

昔のままだったら面白かったのですが、
まぁ、それは無理ですね。

でも、食べてみたいと思います。

古いものが現役で動いているところが、いいですよね。
哀愁があります。

えっ、私って哀愁があるのか？

暑い時は食べたいよね。

アイシュ！

エヘッ！

何を言うとんねん！

おっと、思考回路が迷路に入り込んだようです。
復旧まで少々お時間をください。

あっ、そうそう。
レトロ自販機は、
京都の舞鶴や群馬の藤岡が有名になっています。

ぜひ、行ってみ台湾。

日本や！

昔の自販機では、ハンバーガーとカップヌードルを
食べたことがあります。

ハンバーガーは、まぁ普通。
特に美味しいということはありませんでした。

カップヌードルは、
フタのどまん中にチューブを差し込み、
お湯を注入するようになっていました。

よって、3分間待つ間は、まん中に穴が空いたまま。

大胆ですよね。
というか、「これでええやろ？　しゃーないやん！」
という、ふてぶてしさを感じました。

美味しいんですけどね。

時は流れ、最近は自販機でいろんなものが
売られるようになりましたが、
レトロ自販機のようなインパクトはありません。

そばやうどんがその場で食べられるんですよ。
面白いじゃないですか。

あぁ〜、食べたい。
いつになったら、行けるのだろう？


「レシピブログランキング」に参加しています。
ポチッとしてくださいな。



人気ランキングに参加しています。
1クリックをお願いいたします。


にほんブログ村


節約料理ランキング

煮キャベツ

健康のために、キャベツを毎日のように食べますが、
飽きてきます。

そこで、煮物にしてみました。

鍋に湯を沸かし、適当に切ったキャベツを入れ、
粉末だしの素、砂糖、しょうゆで味つけします。

グツグツグツグツ、じっくりめに煮ます。

すると、クッタクタだけど、
味の染みた美味しいキャベツのできあがりです。


＜　田舎人の雑想メモ　＞

私が19年近く散歩している道には、
両側にタカサゴユリ、オニユリ、
そして希少種のササユリが、かなりの数咲いていました。

でも、その数は数年前から徐々に減り始め、
2、3年前には、その姿を消してしまいました。

可憐な花なので、花に興味のない私でも、
微笑んでしまうことがありました。

ユリが消えた原因は、猪です。

ユリの根っこを掘り返して、食べてしまうのです。

ユリの品種によっては、「ユリ根」と呼ばれ、
人間の食料にもなります。

人間も食べるのですから、猪には美味しいのでしょう。

そしていま、ユリの花を見ることができなくなりました。

猪も生きるためなので、責めることはできませんが。


「レシピブログランキング」に参加しています。
ポチッとしてくださいな。



人気ランキングに参加しています。
1クリックをお願いいたします。


にほんブログ村


節約料理ランキング

姜葱醬（ジャンツォンジャン）炒飯

材　料：姜葱醤（ジャンツォンジャン）・しょうゆ・ご飯
　　　　分量はすべて適当です。お気楽に。

作り方：
１．フライパンに姜葱醬を入れ、
　　温かいご飯を投入して、チャカチャカ。
２．最後に、しょうゆで味を整え、完成です。


チャチャッとシンプル、具なしで手間なし、
時短で簡単。イエーッ！

いやぁ〜、旨いっすね。

手間を掛け過ぎない方が、料理は美味しくなります。


＜　おまけの無駄話　＞

ある時は那智の滝、ある時は養老の滝、
ある時は華厳の滝、ある時はナイアガラの滝。

辛いものを食べると、
マイナスイオンを大量に発生させる私です。

自分でも驚くほどの汗を掻きますが、
見た人は引く引く。

あまりの汚さに、顔を歪め、
今治産のタオルを差し出すのではないでしょうか。
泉州産でもええけど。

脱水症状という危険性もあります。

辛いものが食べられないわけではありません。

ただただ、放水状態となり、
椅子や床がアチャ〜となります。

ほんと、ギックリ！

腰か！

なので、なるべく辛いものは食べないようにしています。
特に外食では。

昔、ネパール料理を食べに行った時は、
雨に打たれた姿で帰ることになりました。

インド料理の時も以下同文。

韓国で冷麺を頼んだら、
キムチが山盛りになった冷麺と一緒に、
皿に山盛りのキムチがついてきました。

それを見た時、血液がマグマになって、
顔から火を吹きました。

そして、
次から次へと熱せられた温泉水が流れ落ちました。

キムチ地獄です。

私の汗は、ポタポタ落ちるのではなく、
バラバラと落ちます。

見せてあげたいぐらいです。
いらんか？

この話を書いている間も、
顔はポッポッポッポッしています。

だから、話を変えたいです。

最初から書くなよ！

そうですよね。

カレーも外では食べられません。

書かんでええねん！

おうちでは、バーモントカレーなので、
なんとか少しの汗で済みます。

汗は掻くのね。

もう、どうにもなりません。
パブロフの犬が住みついています。

辛さに慣れることはないでしょう。

辛子明太子のかたまりを
パクッと食べてしまう人がいますが、
しんじらんなぁ〜い！

私など、箸の先でちょこっとつまんで、
ご飯にのせるのが精一杯。

明太子がひと腹あれば、何日も持ちます。

あかん！
汗が流れ始めたので、ここで終わりです。

じゃ！


「レシピブログランキング」に参加しています。
ポチッとしてくださいな。



人気ランキングに参加しています。
1クリックをお願いいたします。


にほんブログ村


節約料理ランキング

ゆで鶏の金山寺味噌がけ

嫁はんがサラダチキンを作っているのを見て、
思いつきました。

前日から仕込みをするのが面倒そうなので、
鶏肉ゆでて、金山寺味噌のっけて食べたら、
旨いんとちゃうの？

で、やったら、旨いやないの。

これでええやん！　です。

サラダチキンとはちょっと方向性が違うけど。


＜　田舎人の雑想メモ　＞

今年、我が家の3本の柿の木に、
実がたくさんできていました。

でも、1つ、2つ、また落ちた、
で、1本の木に4、5個残っただけでした。

理由はわかりません。

申し遅れましたが、3本とも渋柿です。

なので、いつも干し柿を作っています。

今年も皮を剥いて、紐をつけ、吊るしたのですが……。

干す時期に雨が続いたので、
物置きに吊るしていたのですが、
これがいけなかったのか、全部腐ってしまいました。

それほど干し柿が好きなわけではありませんが、
風物詩のような感覚で食べていたので、
無いのは寂しいですね。

残念！

また来年に期待します。


「レシピブログランキング」に参加しています。
ポチッとしてくださいな。



人気ランキングに参加しています。
1クリックをお願いいたします。


にほんブログ村


節約料理ランキング

ちょいちょい天津麺

材　料：袋入りインスタントラーメン（塩）・玉子・
　　　　カニカマ・片栗粉
　　　　分量はすべて適当です。お気楽に。

作り方：
１．ほぐしたカニカマと玉子で、
　　ふわとろオムレツを作ります。
２．ラーメンを作り、水溶き片栗粉でとろみをつけ、
　　まずは麺だけを丼に入れます。
３．麺の上にオムレツをのせ、
　　その上からスープを注ぎ入れます。


ほんの少しの手間で、天津麺の完成です。

これが旨い。

身体の芯から暖まって、ポッカポカ。

ここで、ふと疑問。

天津麺って、全国区？

まぁ、関西でもたまにしか見かけないけど。


＜　おまけの無駄話　＞

右手を左の袖の中へ、左手を右の袖の中へ入れ、
上下に動かして、
「シェーシェー」と言ってしまうあなたは、
私と同じ年長さん。

ちなみに、両手を伸ばしたまま、前に上げると、
ピョンピョン跳んでキョンシーをやってしまいます。

あなたもやりますよね？

えっ、やらないの？
私だけ？

おかしいなぁ〜。

私はアホなのか？

疑問符はいらん！

エヘッ！
照れるやないかい！

ところで、またカップヌードルが値上げした。

シーフードが一番好きで、
たまにしょうゆが食べたくなって、
ごくごくたまにカレーが食べたくなります。

でも、何年も食べていません。

そこには、ある秘密があるんです。

それはね……
あっ、やっぱり言えない。

深刻な問題なので。

でも、聞いてもらおうかなぁ〜。
言ったら、スッキリするだろうし。

よし、言おう！

カップヌードルは高い。

あぁ〜、言っちゃった。

な〜んや、それ！
そんなに高くないわよ。

ハァ〜？
高いやん！

セールでも、128円するやん！
セールやで。

セールなら、98円やろ！
ギリギリ118円ちゃうの？

こんなん買えませんやん。

汁もんに128円？
あり得ん。

汁物じゃないでしょ？

あんなん、わてら大食い同盟の人間には汁もんでんがな。

弁当につける味噌汁みたいなもんやがな。

あるいは、総菜パンか菓子パン5個と
一緒に食べるもんでんがな。

それに、128円は出せまへんで。

あぁ〜、つくづく貧乏人やと思うわ。

それにね、いろんなカップ麺があるでしょ。

あれやこれや試さなくちゃいけないから、
王道を食べてる場合じゃないのよ。

変わったものがいっぱい出てるから、
好奇心旺盛ちゃんとしては、つい手が出ちゃうじゃん。

何で横浜弁？

変わったものを食べると、
いつも、失敗したなぁ〜って思うけど。

まっ、メーカーにしてやられたりですよね。
カモです。バカな消費者です。

カップヌードルにしておけば、失敗しないのに。

つうことで、袋入りだけにすれば良いのです。

……と言いながら、バカだから、また騙されて、
新しいカップ麺を買ってしまうのね。

トホホ。


「レシピブログランキング」に参加しています。
ポチッとしてくださいな。



人気ランキングに参加しています。
1クリックをお願いいたします。


にほんブログ村


節約料理ランキング