オヤマボクチ 2007.10.06

今日、10/24は二四節気の霜降であるという。秋も終わりである。

 

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　長岡市小国町三桶の「三桶家」と言うそば屋に立ち寄ったことがある。ここはオヤマボクチという植物をつなぎに使っていると知った。もちろんその時にそれを知るわけもなく、オヤマボクチとは何だろうと思っていたが、後にどのようなものであるかがわかった。
　写真は権現堂山登山からの帰りで、中越というルートをたどって下山している途中たまたま見かけたものである。嬉しいことに図鑑で見たものにそっくりで、これがオヤマボクチと言うものでは無いかと直感した。

 

 

 

 

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　さて、三桶家では自慢のそばを「大貝そば」と銘打っていた。店主は鷲尾さんという方で、御年は70を超えている（たぶん73歳）。営業は11時から午後2時まで。毎日50食分で閉店するという。てぐりそば小（一人前）940円、大（四人前）3570円、生そばは890円である。あとは冬季限定のそばがき（630円）と天ぷらが520円とあった。
　オヤマボクチ（雄山火口）というと、まさにこのぞばやを思い出す。写真撮影一週間前のことであった。なお、店のTEL/FAX　0258-95-5033であるが、まさか出前は．．（笑）。お近くに来た方だけがお楽しみできよう。

 

【オヤマボクチ・関連サイト】

http://www.dynax.co.jp/sinsen/soba/meisanchi/oyamabokuchi.html
信州のそばどころ

http://www.hidakiyomi.org/nature/sansai/oyamabokuchi.html
ひだ清見／自然を楽しむ・ひだきよみ山菜図鑑

http://www.hakodate.or.jp/nature/flower/kiku/oyamabo.htm
函館山の自然

http://members.stvnet.home.ne.jp/kubookada-k/oyamabokuti.html
北信州の道草図鑑

http://aoki2.si.gunma-u.ac.jp/BotanicalGarden/HTMLs/oyama-bokuti.html
群馬大学・ボタニカルガーデン

http://plantdb.ipc.miyakyo-u.ac.jp/php/view.php?plant_id=10568
oNLINE植物アルバム

http://wildplants.sakura.ne.jp/goubenkarui/oyamabokuchi.htm
野生植物写真館／野生植物図鑑／双子葉植物合弁花類

http://www.plantsindex.com/plantsindex/demo_html/demo_db/db.cgi?mode=result&resultno=59970
撮れたてドットコム

http://www2.odn.ne.jp/~had26900/wild_plant/wp1_f/oyamabokuchi.htm
身近な野生植物のページ

 

 

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2007年　地理の部屋と佐渡島
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An animal,a plant,an insect and else　
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http://blog.goo.ne.jp/dachasnowman/
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