よつ葉＠旭川市豊岡 26 「濃厚しょうゆ」

旭川ハーフの前日です。

始発のJRが札幌6:30発、旭川8:00着。
当日受付が8:30まで。
うーん、これはギリギリだなと思い、当日入りはやめて前日入りすることに。

前日に来るからには、もちろんこちらのお店の閉店前に来ましたよ。
カーボローディング！



旭川のお気に入り店、よつ葉です。

地元の人は、ほぼ車で行くと思いますが、市外から公共交通機関で行く場合を徹底解説！
というか、自分がまた次に行く時のメモでもあります。

まずは旭川駅前のバス乗り場。
北口を出てすぐある6番のりば。
おそらく旭山動物園行きのバスが出るところなので、一番いい場所なんでしょう。



その中で乗る路線は41番、旭山動物園行き。
何と1時間に1本と、かなり本数は少ないです。



バスにゆられて約20分。
豊岡10条5丁目が最寄りの停留所。



運賃は片道240円。
旭川ローカルのICバスカードは使えますが、サピカやキタカは使えません。

そこから歩いて1-2分で、いつものお店が見えてきます。

メニューは変わってないですね。



情報通り、限定のイカも始まっています。



色々と作戦を練った結果、この日は運良く残っていた濃厚にしました。


濃厚しょうゆ。（750円）



相変わらずの美味しいスープ。
臭みがなく、旨味だけが抽出されています。
煮干しと鶏のバランスが絶妙ですね。
濃厚煮干し系でいったら、札幌でもここまでのものはないように思います。

麺は須藤製麺工場のもの。
低加水率のストレート麺。
よつ葉のスープにはこれですよね。



具は、チャーシュー、メンマ、岩のり、水菜、刻み玉ねぎ。
どれも美味しいですが、素ラーメンで一度食べてみたいですねー。


極上のカーボローディング完了。
タイムが出たのはこのおかげか。


さーて、帰り困った。
バスがない。
今回は4条通りまで歩いて出ましたが、どう帰るのがいいのでしょう。

それか遠征で食べに来るなら連食でしょう。
ちょっと歩いたら、周りに越乃屋やほうりゅうがあります。

実はこの41番のバス沿線、結構すごい。
手前のニューホームランから始まり、少し外れるけど越乃屋もあって。
そしてここよつ葉、その先にはほうりゅう、動物園近くまで行ったら特一番。
旭川遠征で公共交通機関でラーメンを食べるなら、旭川電気軌道41番。
間違いないです（笑）



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