毎年恒例の誕生日ランチは、今年も結局11月に(11/23)。誕生月の7月は植物観察最盛期のころなのと、今年は自宅のリフォームやら引っ越しやらで10月まで忙しかったので。レストランは3年連続で中軽井沢のエフアに。
↓しなの鉄道軽井沢駅内・キッズスペースの一角に神社が! フェイクではなく、碓氷峠の熊野皇大神社から分霊を受けたもの
↓御朱印まであります
↓軽井沢から一駅目の中軽井沢で下車。エフアは駅から5分ほどの場所に。今年は浅間山に雪がありませんでした
↓さっそく泡で乾杯~
去年は11/26に来ていたので、同じようなメニューかなと少し心配でしたが、杞憂でした。
↓まずはキノコとフォアグラの洋風茶碗蒸し。この日は風が冷たく寒かったので、スープ多めの温かいメニューが嬉しかった
↓白子のフリッター
↓マダイとアオリイカのタルタル
↓魚料理はサワラ
↓肉料理はエゾシカ!? 初めて食べるので恐る恐るだったけれど、あ~らビックリ、柔らかくてクセがなくおいしかった!
↓デザートは紅玉のタルトタタン
先日のディナーショーで短期間に3回もフルコースを食べ、フレンチにちょっと食傷気味だったのが嘘のようにおいしくいただきました。やっぱりここ、好きです。