生姜の甘酢漬け

道の駅「志野・織部」関係の第二弾。

生姜が安かったので、買って、



先日、お弁当でかぶの酢の物作って、
美味しかったので、
甘酢漬けにした。

酢の物作るように、
酢・砂糖・塩で砂糖は多めに。
それぞれの量は適当。

千切りにしたり、みじん切りにしたり、
色々な料理にも使えるかなぁ。

青クマモーニングブレッド

昨日、自分の研究室に荷物を運んで、
帰りに、道の駅「志野・織部」に寄ったら、
キャベツが一玉１００円。
即、だるま屋さんに電話した。
五玉も頼まれた。

ここに来ると、必ず川上屋に寄って
「くりきんとん」か「くり壱」を買うのだけど、
最近、店舗が青いクマがメインになって、
川上屋は一部商品を置いてるだけになったようだ。

その、青いクマで、



可愛くて、買ってしまった。



買ったオレンジピールの他に
干しぶどう入りと、デニッシュがあったよ。

もっちりして、美味しかった。