あれから ・ ・ ・

　モリアオガエルが今年もやって来て、カカカッコロコロコロッと鳴いていると書いて、もう１ヶ月近くが経ちました。
　あれから、しばらくメス１匹でしたが、１週間ほどするとメスが３匹に。最も多くオスを確認したのは５月５日で、７匹にもなりました。
　
【モリアオガエルの卵塊】

　この画像の卵塊は、産み立てなので白くて細かい泡が光っています。数日経つと、表面がラップで包まれたように膜状になり、黄色っぽく変色します。やわらかさはマシュマロのようです。今年最初に出来た卵塊から、おたまじゃくしが、ぽとっぽとっ出てきたのを見たのは約２週間後でした。おたまたちが出た後の卵塊を開いてみると、周りは食材の「おふ（麩）」のようで、中心部分はどろっとした液状でした。受精卵が中心部分に集まるのでしょうか？　水分の保たれた中心部分の卵だけ発生が進むのでしょうか？



　４月２３日に「きのこの山」で登場した食べられるキノコです。

【アミガサタケ】

　
　この春は、雨が多かったせいか、このアミガサタケによく出会いました。

　裏庭や近くの農道の土手にも生えていました。

　それで、あれから、フランスの食の都リヨンに住む○○○氏に問い合わせてみたところ、あちらではトリュフに次いで珍重されているとか。クリームソースなどに、ほんの少し入れて使うものらしいのです。

フランスでは【モリーユ】


　そう聞いたら、やはり食べてみたくなりますね（笑い）。

　このキノコの仲間は生食は厳禁ですから、よく茹でて、クリーム煮にしてみました。食感は、ちょっと粉っぽい固めのマカロニといったところ。お腹の調子も体調も普通でした（笑）。

　お味の方は・・・？

　味らしい味が、分かりませんでした（汗）
　たぶん、食材としての採り頃と、調理方法がよければ・・・美味しいのでしょう。
　おフランス産と、国産では多少違うかも？




　その次の週、「山椒の花」に集まる虫を観察していた時、近くを通りかかった紅色のカミキリ。　
【ホシベニカミキリ】


　何で、目立つ赤い色なのか疑問でした。

あれから、しばらくして、この謎に関係しているらしいものに出会いました。

　「何だ、こういうことか」と単純な解答にビックリすることもあります。

【タブノキの新芽】


　ホシベニカミキリの成虫は、タブノキの樹皮を食べているそうです。

　大好きな食べ物の新芽の色にまぎれることが出来たご先祖たちが、生き残って来られたということでしょうか。

　（なるせ）