穴子まぶし膳を食す

宮島口の西にある旧一茶苑が生まれ変わった庭園れすとらん「ふじ田」で地元特産の穴子料理の「穴子まぶし膳」を味わった。
庭園にあるつくばいに水を飲みに来る小鳥を観ながら、それぞれの食べ方を変えての味わい方で美味しく楽しむことが出来た。

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