「最初は誰でもわからないのがあたりまえでしょ。知らない新しいものと出会うたび、新しい考え方でやっていけばいいのよ。それが“開化”よ」
岡倉喜介の母の言葉。
ＹＯＵコミックから出ていた『懐古的洋食事情』をエピソードの年代順に並び替えて文庫化した、その第１巻。明治10年冬から大正８年秋までの９編を収録。
いちばん好きな話は、見栄と勢いで華族による慈善夜会の主催を引き受けてしまった望月伯爵家の七転八倒と若奥様のマイペースぶりを描いた『大夜会始末記』。洋画家紹月と農家の次男坊の物語『西洋野菜主義』も好きだけれど、こいつは先が見えている、作品中では語られなかったその後が容易に推測できる話だからなあ。紹月、かわいいのに……。
【新編 懐古的洋食事情】【市川ジュン】【ビュッフェ】【西洋料理店】【トマト】【洋画家】【西洋野菜】【アイスクリン】【チョコレート】【コロッケ】【カステラ】【ビール】
岡倉喜介の母の言葉。
ＹＯＵコミックから出ていた『懐古的洋食事情』をエピソードの年代順に並び替えて文庫化した、その第１巻。明治10年冬から大正８年秋までの９編を収録。
いちばん好きな話は、見栄と勢いで華族による慈善夜会の主催を引き受けてしまった望月伯爵家の七転八倒と若奥様のマイペースぶりを描いた『大夜会始末記』。洋画家紹月と農家の次男坊の物語『西洋野菜主義』も好きだけれど、こいつは先が見えている、作品中では語られなかったその後が容易に推測できる話だからなあ。紹月、かわいいのに……。
【新編 懐古的洋食事情】【市川ジュン】【ビュッフェ】【西洋料理店】【トマト】【洋画家】【西洋野菜】【アイスクリン】【チョコレート】【コロッケ】【カステラ】【ビール】
![「水路の夢[ウォーターウェイ]」 早見裕司](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_square_m/v1/user_image/08/0c/ebdbd76e1b746940033530b209963446.jpg)
そういえば肉じゃがもシチューを再現しようとできた料理らしいです。
市川ジュンの描く女性たちはみんな凛としていて強いですね。