柳ヶ瀬商店街の北、弥八町にある居酒屋「蕺草(どくだみそう)」へ。店に入ると奥に長く、まずカウンター席があり、その奥にテーブル席などがあるようだ。奥から賑やかな嬌声も聞こえてくる。場所柄、夜のお姉さんも多いようだ。以前は近隣の各務原市や関市にも同じ名前の店があったと記憶する(まだあるのかな?)。まずは瓶ビールを。キリンラガーの中瓶。付き出しはレンコンのきんぴら。そして”どくだみ草オリジナル”と書いてあった「とろろステーキ」と「串カツ」をソースで注文した。カウンターの向こうで調理をしているのではなさそうで、奥に厨房があるのかな(よく分からない)。
しばらくしてまず「串カツ」が運ばれた。生キャベツが添えられていてカツの衣は硬め。ガリっとやってビールを流し込む。最初でほとんど無くなっていたビールに代わって「ハイボール」を注文。ジョッキの図柄からいくと”角”なのかな。そして「とろろステーキ」が登場。丸い手付きの鉄板で運ばれたそれは予想と違ってお好み焼き風。鰹節と刻み海苔が振られて、前面にマヨネーズが…。ここまで沢山かけなくてもいいのに…。醤油ベースだったら日本酒を追加しようと思っていたがこれではちょっと違う。味はふわふわのねぎ焼きマヨネーズ味という感じ。ま、旨いが(笑)。大昔に、ここで出しているーメンが旨いと聞いたことがあったが、酔っぱらって締めに食べたら大抵旨いだろうなァ(笑)。(勘定は¥2,600程)
蕺草 (どくだみ草柳ヶ瀬店)
岐阜県岐阜市弥八町29
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