ハリーの「聴いて食べて呑んで」

日々増殖を続ける音源や、訪問した店、訪れた近代建築などの備忘録

Good Times, Bad Times (MOJO Magazine) / Various Artists

2018年11月23日 | 雑誌付録CD

Good Times, Bad Times  (MOJO Magazine) / Various Artists (2010)

このブログでは毎度お馴染み英音楽誌「MOJO」の付録CD、2010年9月号は副題を「15 Original Blues Classics That Inspired Robert Plant, Nick Cave, Kings Of Leon, The White Stripes, The Rolling Stones, AC/DC & More!」と称したブルーズのコンピレーション。ま、副題を見たら「終了」ってなりそうな分かりやすいテーマと選曲だ。その内容は以下の通り。

01 Li'l Millet And His Creoles - Rich Woman
02 Junior Parker - Mystery Train
03 Bo Diddley - Pretty Thing
04 Jimmy Reed - Big Boss Man
05 Big Joe Williams - Baby Please Don't Go
06 Little Walter - Mellow Down Easy
07 Muddy Waters - (I'm Your) Hoochie Coochie Man
08 Big Bill Broonzy - Key To The Highway
09 John Lee Hooker - I'm Gonna Kill That Woman
10 Son House - Death Letter Blues
11 Slim Harpo - I Got Love If You Want It
12 John Lee Hooker - Crawling King Snake
13 Memphis Minnie - When The Levee Breaks
14 Mississippi Sheiks - Sitting On Top Of The World
15 Leadbelly - The Bourgeois Blues

ブルーズを聴いている人なら数曲を除いてほぼ誰でも聴いたことのある有名曲ばかりなのだが、コンピ盤はこうして並びを変えて聴いてみるだけで「ホゥ」と新鮮味を持って聴くことが出来る。どの曲が誰に影響を、っていうのはカブっていたりしてはっきり指摘出来ないが(誌面には書いてあるのかな)、現在70歳位のアーティストにこぞってカヴァーされている07、08、11、12、14なんていう曲はやはり当時メガトン級のインパクトを与えたんだろうナ。

オークションにて購入 (¥611)

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極 (2) @岐阜県岐阜市

2018年11月23日 | 岐阜県(岐阜)

ある晩に蕎麦屋呑みをしようと岐阜市長住町の「極(きわみ)」へ。階段を下りて店に入ると、まだ夜営業開始すぐとあって先客は男性1人のみ。さっそく酒をと山形の銘酒「樽平」をお願いすると切らしているとの事。じゃあと「出羽桜・桜花吟醸」を頼むとこれも無し。あらら山形の料理や蕎麦が売りの店なのに…。唯「初孫」はあったのでぬる燗でお願いした。まずは客席で温められている「玉こん」を1串。そして「牡蠣の天ぷら」を2個お願いする。どちらも個単位で注文できるのがひとり身には嬉しい。なぜかオールドタイムなスイング・ジャズのBGMの下、ゆっくりと杯を傾ける。

牡蠣は広島産だそうでデカくて身も厚い。ほとばしる潮の旨味をこぼさないように大口で受け止め、酒で追っかける幸せ。旨い。家でやる牡蠣の天ぷらは上手くいった試しが無いので店に限るなァ。塩で食べたが、きっと生醤油に酢橘を垂らしても旨いだろう。酒を追加。店の名前を冠した「極」。特別本醸造で奈良県の酒らしいがどこの酒造だろう? 一応”日本酒度”は12度と結構辛口表示だが、呑んでみるとそこまでは感じない。この度数っていまひとつ分かりにくい評価だ。締めは「鴨せいろ」。独特の麺肌をした蕎麦がせいろに盛られ、鴨つゆは焼物に入れられている。鴨の身は4~5片。つけつゆは胡椒が強く効いてかなり濃く、まるで昨今のラーメン屋のように旨味過剰。蕎麦にはもう少し控えめでもいいかな。でもそのつゆを蕎麦湯で割るとちょうどいい感じになってお代わりが止まらないのだった。お腹がいっぱいになるまで蕎麦湯割りを飲み干して勘定してもらった。(勘定は¥2,800程)

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羽前そば道場 極 (きわみ)

岐阜県岐阜市長住町5-4-3-2

 

( 岐阜 ぎふ 長住町 きわみ 極み 蕎麦 そば ソバ 山形蕎麦 山形そば 山形名物 樽平酒造 たるへい 玉コンニャク 蕎麦前 かもせいろ かも )

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