肉好きな高齢の父が誕生日だったのでみんなで何か喰いに行こうということになり、嫁が電話予約してくれた「馬喰一代」の各務原店へ。脇に駐車場があるということでこちらに。予約時に個室をお願いしたのだが「一応承りますが確約できません。」という返事だったとか。でもよく考えたらおかしな話で、時間を指定しているので”個室があるのか無いのか””利用出来るのか出来ないのか”しかない訳で、”確約出来ない”ってどういう状態なんだろう…。他に有力者でも来たらそちらを優先するのだろうか(笑)。アプローチを進んで中に入ると靴を脱いで上がるようになっていて、入れ込みの掘りごたつ風の席に案内される。個室のことを伝えると「お取り出来ませんでした。」とのこと。…何だか釈然としない(苦笑)。他には5~6組の客が居るが、小さい子供を含む家族連れの客が多くてかなり騒がしい。相変わらず流行ってるなァ。
予約時に伝えていたのは「炭火焼コース・桜」というもの。炭火焼というわりには目の前にあるのはロースター(笑)。先んじて前菜が用意されていて、飲物の注文が終わると次から次への料理提供が始まる。まずは飛騨牛の刺身数種。そして薄切りのタン。たっぷりのレタスサラダ。そして肉。部位はトモサンカク、クリ、サーロインなど。流石に肉質は良く、旨い。自分が歳をとってきたこともあるが、昔はむさぼるように食べていたたっぷりサシの入った肉も、この位の量で充分(高齢の両親はしっかり喰っていたが・笑)。焼く肉は多くないので網もまだ全然汚れていないが、早くも網替え。ソーセージ、牛ホルモン、野菜などが続き、ご飯、漬物、そしてデザートで了。自分が呑んだのは生ビールと酒(長良川)とハイボールとマッコリ。豚児は若いくせにサシの入った肉が苦手で、この量でも脂でやられて悶絶し、ご飯ばかり掻きこんでいた(笑)。次から次への食材摂取で慌ただしく、両親とゆっくりと呑みながらという雰囲気には程遠くなってしまったのがちょっと残念。(勘定は¥35,000程/5人)
岐阜県各務原市蘇原宮代町3-36-3
( 各務原 かかみがはら かがみはら ばくろいちだい 飛騨牛 ひだぎゅう 焼肉 しゃぶしゃぶ )