生チョコ再び。

この前作ったのは、厚さ的にちょいと薄かったような気がして、

今度は、流すバットを小さいのにして、深さがあるバットで

やってみました。

どうでしょう？前作ったのより厚みがあって、売ってる生チョコに少しは

近づいたような？歪ですが。

生チョコを乗せてるガラスの皿、まさか１００均とは思えないでしょ、でしょ？

何せ、高級生チョコですから

レースはペーパーではなくて、柄でしたー

１枚８８円（もっと高くてもいいですが＾＾）の板チョコ５枚に、生クリーム２００ｍｌ

でレシピは作ってましたが、この分量だと７０個も作れちゃうそうなので

私は半分で作りました。

生クリームを鍋に入れて、沸騰させないようにあたため、

砕いたチョコに流してひたすらかき混ぜ、溶けきらないようなら湯せんしながら

なめらかツヤツヤになるまで、しずかにかき混ぜバットに流して

冷蔵庫で２時間以上冷やす。

これだけよ。

バットに流す時は、クッキングシートかラップを敷いてからね。

完全に固まったら、四角にカットしてココアをまぶします。

私はシュガーレスのバンホーテンココア使いました。

これが一番生チョコにはいい感じ。

 

あーまた作っちゃって、毎日１粒食べて血糖値が・・・・・・・

 

夕べはPCがフリーズしてしまい、写真だけ取り込んで

諦めました。

カーソルはびくともしないし、CTRL＋ALT＋DEL押してもどうにもならず。

１時間位待ちましたが、時計はそろそろ日付が替わるし、復活しそうもないので

最終手段やっちまいました。

さっき電源入れたら、普通に起動してデータも消えてなかったので、一安心しました。

もうフリーズしないでほしいです

らん展続き

見ると欲しくなって、買ってしまいました

だってきれいなんですもの。

電車だから、あまり大きいものは買えませんでしたが。

デンドロビューム　マイスイート‘ウインク’といいます。

可愛いでしょ？

８００円也です。。。安いと思いますが。

　コチョウラン３種

台湾から出店（出展じゃなくてね）してるおじさんが

まあまあ流暢な日本語で、みっつで２，０００円だよ、絶対安いよー

買ってかなぁい？って声張り上げてるから、乗ってしまいました

電車なんだけど、家に着いたら花びら取れてたなんて事ない？

って言ったら、「大丈夫だよー、ちゃんと包むからー」

で、何とか無事に我が家にたどり着きました。

もうコチョウランだけでも、気が遠くなるくらい種類があって大変((+_+))

 

まあまあいい買い物したのではないかと、自己満足