ほうれん草

昨日のほうれん草。

葉物野菜は、ほとんどレンジでチンします。

根っこをカットして、良く洗って土などを落とします。

袋に入れてオート機能で、蒸す感じ。

嵩が随分減りました。

水を切ったら、これっぽち

ほんと！葉物って減ります。

え？こんなに？っていうくらいに

 

これを胡麻和えにしました。

自分で作った野菜は、美味しいものです

 

 

 

和風チーズトースト

今朝は、“ぱおさん”の食パンレシピから。

『きのことベーコンの和風チーズトースト』

食パンに味噌を薄くぬって、

キノコ類をレンジでチンして、塩胡椒、にんにくを加えて和えたら

ベーコンとチーズをのせ、マヨネーズをかけてトースターで焼きます。

シラスが少し残っていたので、それも加えました。

この和風チーズトースト、とても美味しかったですよ～

キノコは好きなものでいいのです。

レシピはマッシュルームでしたが、なかったのでしいたけで。

あとは、しめじとえのき。

 

目玉焼きと、カリフラワー・ブロッコリーのバター炒めも。

 

また作ろうっと

 

 

野菜収穫。

すっきりしない天気。

寒いし。。。

10日ぶりに畑に行って、

ほうれん草とカブは全部収穫。

スティックセニョールは、ある程度大きくなってるのを。

小さくても集まると、一株分くらいになります。

ほうれん草も、これで全部採ってきました。

カブも小さめですが、まあまあでしょうという事で

菜花はまだこれだけなので、採りませんでした。

ちょっとブロッコリーに似てますね

他の畝を見ると、伸び切って黄色い菜の花になってる

所もありました。

これも油断すると、黄色い花になってしまうかも。

早めに切って食べた方がいいかな。

 

確定申告

税務署ではなくて、地元の市役所が、

相談とか書類の書き方を教えてくれるので、

行ってきました。

昨日から３/16までやっていますが、初日に行って来ました。

忘れない内に払うものは払ってしまおうと

で、受付して自分が何番目か用紙をもらうのですが、

ぴったり！

でした

 

この歳になると、なぜかぴったりの数字に、

喜びを感じてしまう私

 

待ち時間1時間程度って出てましたが、

ちょうどその位待ちました。

 

今日早速、で払い込みして来ましたよ