コストコで買ってきた長ネギの消費に、
肉巻きにしました。
COOKPADから拝借しました。
長ネギ長いまま肉で巻いて、カットします。
軽く塩胡椒して小麦粉振って、ごま油で焼きます。
醤油・酒・砂糖・コチュジャン・ニンニク生姜はチューブで。
これらを混ぜておきます。
甘辛で美味しいタレでした
塩サバ（２枚入りなので数日前にも食べた残りの１枚です）
パクチーサラダ（紫玉ねぎ・きゅうり・鶏胸肉・ミニトマト）
ドレッシングは、ナンプラーとレモン汁とニンニク。
ナンプラーとレモン汁は同量ですが、ナンプラーはしょっぱいので、
控えめに入れてます。
