YouTubeで見つけました。
生地を丸く伸ばさないで、長方形に伸ばします。
トマトソースでいいのですが、
この間パン教室で買ったピザソースがちょうどありましたので。
生地を長方形に伸ばし、玉ねぎスライスとマヨネーズをのせ、
チーズ少しと、ベーコン・ピーマンものせます。
下からクルクルと巻き、棒状にしたら８等分にカットして仕上げ発酵。
発酵後また少しチーズをのせて焼成します。
210℃で13~15分焼くのですが、13分でも良かったかも・・・
今日のパンは油脂なしですので、ヘルシーですよ。
油脂入れてなくても、フワフワで柔らかいパンでした。
具はシーチキンとか変えても美味しいと思います。
