うたたねdays

趣味のフラワーアレンジメントやパン作り、その他日々の出来事を綴ってます。

かき氷と紫蘇ジュース

2023-07-09 | 孫自慢

今日はワタクシ、おおボケかましたことがありまして、

孫たちにお詫びの印に、かき氷をご馳走して許しを請うという・・・

結局昼近くでもあったので、食べたい人は昼もどうぞと

 

お兄ちゃんは朝早く起きたのに、朝ごはんは食べたばかりという事で、

クリームソーダと抹茶とあずきのかき氷。

加凛ちゃんは、ロイヤルミルクティー。

乃々加ちゃんは苺。

と言っても、これはさすがに一人では食べられないので、

みんなでつついて食べました

政宗くんはランチセットにしたので、かき氷は頼みませんでした。

 

みんなごめんよ~、許してたもれ

 

先日スーパーで赤紫蘇を見つけ、

娘が紫蘇ジュース作ろうよ!と言うので買って来ました。

湯を沸かし紫蘇を15分煮だします。

ザルにあげ液体だけをとり、

砂糖が溶けるまで煮ます。

きび砂糖が足りなくて白砂糖も足しました。

右はクエン酸。

 

砂糖が溶けて粗熱をとってからクエン酸を入れます。

消毒した瓶に入れて冷蔵庫で保存します。

この他にもう1本ペットボトルに入りました。

氷を入れて炭酸で飲むと、爽やかで紫蘇の香りが何とも言えず、

美味しいドリンクです。

ただ結構甘いので飲みすぎには注意ですね

 


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