2022年2月4日（金）晴
おはようございます！
昨日3日は節分、今日は立春！
東京は節分に恵方巻の慣習がなかったので、長年恵方巻を無視、
ですが、近年定着してきたので、娘一家も食べたかろうと、
その日のお昼にネットで太巻きのコツを検索して
卵焼きと昆布の佃煮で作ってみました。
結構うまく巻けた(^^♪
かぶりつき用に４人前、 アカトはカッパの方がいいかなと・・・
厚焼き玉子、人参、きゅうり、ゴマ、うなぎのかば焼き、ゴマ
を巻きました。私にとっては上出来（笑）
酢飯の酢は自家製の作り置きなのでよりおいしく感じました～～～
私、またまた食べ過ぎでウエイトアップ（泣）
へたくそな巻き方とお笑いください。
では皆様良い日をお過ごしください。
あっ！オミクロン感染には気を付けましょう！
手洗い・うがい・密から逃げる・マスク！
