拾ったぎんなん

今日のフォト。
あべのａｎｄ（あべのアンド）＝複合商業施設。









　　 　　 　 　　 　 　　 　












大阪城公園へ、写真を撮りに行った時のこと。
この場所で、数人の叔母さんたちが、ぎんなんを拾っていました。



「たくさん落ちていますか？」と尋ねると・・・
「奥さんも、拾いなはれ」と、言われました。



「ナイロン袋を持ってないし」・・・と言うと。
「袋ならあげますがな、ぎょうさん拾うて帰りなはれ」と言われました。



ぎんなん拾いの常連の叔母さんは、足で木の幹を蹴って
ボロボロと、ぎんなんを落としてくれます。



空から雹（ひょう）が降って来るかのように
頭に当たっては地面に転げ落ちる。



ぎんなん拾いが新米の私たち数人が喜ぶと
常連の叔母さんは、更にイチョウの木を蹴って蹴って、蹴りまくった。












ぎんなん拾いがこんなにも面白くて、楽しいものだとは思いませんでした。
ものの３０分ほどの間に、スーパーマーケットの袋にいっぱい拾いました。



この時のぎんなんって、メチャクチャ臭いのですよ。
家族には、臭い、臭いと言われました。












ぎんなんを容器に入れて・・・。












水を入れて、一晩漬けておきます。
そうすると、皮が軟らかくなって、ぎんなんが取り出しやすい。



・・・と、ぎんなん拾いの常連の叔母さんが教えてくれました。












こちらは一晩漬けておいたぎんなんです。












水を捨てて、ゴム手袋をして、ゴシゴシします。
お米を洗う時よりももっと力を入れて。












果皮の中から、ぎんなんが出てきます。












この時が一番匂いのピーク。　もの凄く臭いです。












果皮を捨てて、ぎんなんを取り出す。
それの繰り返し。












裏方は、こんなことになっています。
もう臭くて、臭くて。












ようやくぎんなんだけが残りました。
ご苦労さま・・・でした。












無料（タダ）で拾った割には、大きいでしょ？












これを新聞紙の上に、並べて３～４日陰干しします。
新聞紙は、毎日取り替えます。












色が明るくなってきたでしょう？
乾いてきた証拠です。












売っているぎんなんと何ら変わらない、立派なぎんなんです。












ガラスのコップに６杯もありました。
凄いでしょ？












茶わん蒸し以外で、ぎんなんの美味しい食べ方、知っていますか～？
フライパンで、炒るのかな？　茶封筒に入れて、レンジでチン？



大阪城公園では、お気に入りの写真も撮れたし、ぎんなんも拾えたし
う～ん、楽しい１日でした。









　　 　　 　 　　 　 　　 　












夜中の激しい雨も上がり、午前中はお日様が射してきました。
昨日に引き続き、外壁の美装です。



今日の大阪は、強風だったので、工事中に事故が起きないかと心配でした。












こびりついた埃や汚れが、吹っ飛んでいきます。
流石、プロです。












窓ガラスもピカピカになりました。
ここは１階だけれど、地下があるので、落ちると怪我をします。



おじさん、危ない、危ない。












今日は浴室に、暖房＆乾燥＆換気のシステムを入れました。
これ１台で、３つの機能とは、賢いな～。



今は、いいものがありますね～。
明日は土曜日、工事がお休みなので、私もホッと一息つけます。