アント ステラ

今日のフォト。
夏みかんのジュレ（ゼリー）。












果物屋さんで、夏みかんを見つけました。
８個買いました。　もうこれが最終です。












実を取りだすと、実より皮の方が多かったです。（笑）












またまた夏みかんのジュレ（ゼリー）を作りました。
今春、我が家のヒットデザートでした。












寒天をとかして・・・












容器に入れ、あら熱が取れたら、夏みかんを入れます。
冷蔵庫に冷やすと、私の大好きな夏みかんのジュレの出来上がり。



口当たりがよくて、とても美味しいです。









　　 　　 　 　　 　 　　 　












天王寺の「新宿ごちそうビル」の地下２階にあるカフェ、「アント ステラ」です。












ここは「ステラおばさんのクッキー」のカフェです。












店内は、カントリー調。
この日はカウンター席に座りました。












ソルティレモンとピーチのクッキーパフェ。



ほんのり甘いピーチシャーベットのパフェに、レモンとローズソルトの
爽やかな「ソルティレモンクッキー」がトッピングされたパフェ。












アイスコーヒーと、ステラおばさんのクッキー。
コーヒー＆紅茶を注文すると、クッキーがサービスされます。












アップルベルベットケーキ＆ホットコーヒー。
カップのロゴは、ステラおばさんです。



表面にシナモンのクランブルがのって、サクサクの食感
生クリームが添えてあります。



ステラおばさんのクッキーの併設のカフェ、「アント ステラ」は
いつ行っても、女性客で賑わっているカフェです。