大寒

今日のフォト。　冬晴れの日があると思えば
まるで雪国の空のような　日もある。


1月20日は、二十四節気の「大寒（だいかん）」
1年で1番　寒さが厳しくなる頃です。






　　　　　　　　　　　　









七十二候＝大寒初候。　款冬華。（ふきのはなさく）


ふきのとうが、雪の下から顔を出す頃。
ほろ苦いふきのとうは、早春の味です。









七十二候＝大寒次候。　水沢腹堅。（さわみずこおりつめる）


沢の水が氷となり、厚く張りつめる頃。
最低気温の記録が出ることが多く、氷点下になる地域も多い。









七十二候＝大寒末候。　鶏始乳。（にわとりはじめてとやにつく）


鶏が春の気配を感じて、たまごを産み始める頃。
自然な状態の鶏は、日照時間が長くなるにつれて産卵率が上がる。


一年で最も寒い大寒の日に産まれる卵は、滋養に優れて
昔から大寒卵を食べると、一年を健康に過ごせると言われます。









「寒九の水」


寒の入りから９日目に汲んだ水は、「寒九の水」といい
薬にもなると言われるほど良質で、寒仕込みに使われます。
この季節に、酒、味噌、寒天などの仕込みをします。









「#おうち時間」
「#お家にいよう」
「#おうち時間を楽しもう」


なんて、ハッシュタグ（#）が、いっぱいです。
まだ寒い。　春まで、おうち時間を楽しみましょう。


2枚の写真に、亡き父と母を重ね合わせて
昭和を懐かしむ。









私は甘党に走ります。(笑)
とらやの和菓子を　いただきました。


御代の春（紅）は、桜をかたどった白あん最中。
そして嬉しい、干支パッケージの羊羹。




干支は牛でも、お茶の入ったお湯呑は、「左馬（ひだりうま）」


陶芸の世界では、新しく作られた窯に火を入れる時（初窯）
右向きの馬の絵や、逆さ馬の文字をかいて焼きます。


このお湯呑は、「福を招く」「縁起がよい」とされ
私も滅多に使わない、縁起もののお湯呑です。
今月は、お正月月なので、お茶を入れてみました。


寒い間は、お家時間を楽しみましょう。
甘いもの食べて、気持ちほっこりしましょう。




1月20日は、二十四節気の「大寒」
二十四節気は、立春に始まり大寒で終わる。
大寒は24番目＝最後の節気です。