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うちごはんはマーシャもいっしょ♪

おいしく食べて今日も元気です♪ 私の好きな元気レシピご紹介♪

♪手作り恵方巻き&さばの竜田揚げ♪

2018-02-03 23:11:00 | ご飯物


参加してます♪




おにはそと~♪ ふくはうち~♪

ぱらっ ぱらっ ぱらっ ぱらっ♬ まめのおと~♬

おには こっそり にげていく~♫

今年も冷蔵庫にある野菜やかまぼこ、厚焼き玉子、

お刺身サーモンで恵方巻きを作りました。

気がつけば南南東も向かないで

ワイワイおしゃべりしながら食べてました^^

ごちそうさまでした。



2月3日のメニュー

・恵方巻き
・さばの竜田揚げ
・小松菜とパプリカの白あえ
・あさりとわかめのお吸い物
・いちご
・恵方巻きロール







恵方巻き


みんなでワシワシ食べました^^










さばの竜田揚げ


A しょうゆ・酒・みりん・しょうが汁(各適量) 



☆三枚におろしたさばは食べやすく切り、合わせたAに20分ほど漬け込み、汁けをふいて片栗粉をまぶします。中温に熱した揚げ油でカラリと揚げます。









小松菜とパプリカの白あえ


A 白だしorみそ・砂糖・白すりごま(各適量) マヨネーズ(少々) 



☆小松菜、パプリカはさっとゆで、水にとって水けを絞り適宜に切ります。しょうゆ少々(または麺つゆ)を回しかけてしょうゆ洗いをし、汁けをしっかり絞り、Aであえます。




あさりとわかめのお吸い物





恵方巻きロール


近くのケーキ屋さんで買いました♪








おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように




 ボク お豆は食べれないでしゅか?




見てくださってありがとうございます。

寒さ厳しい毎日、風邪などひかれませんように お気をつけください。


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