☆ご飯がすすむ煮魚＆菜の花のからしあえ☆

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手軽にできて、なごめる煮魚が大好きです。

身離れのいい、かれいをいつものようにフライパンで煮ました。

しょうが、新ごぼうをいっしょに入れて、ご飯がすすみます＾＾

菜の花のからしあえ、和風ポテトサラダを添えていただきました。

ごちそうさまでした。



２月26日のメニュー

・かれいの煮つけ
・菜の花のからしあえ
・和風ポテトサラダ
・白菜とまいたけ、ニラ、油揚げのみそ汁
・ごはん







菜の花のからしあえ


とても栄養価の高い緑黄色野菜、菜の花。ポン酢しょうゆと練りがらし少々であえました。









かれいの煮つけ

いっしょに煮た新ごぼうが柔らか♪

和風ポテトサラダ

少ない素材でも、削り節をプラスしておいしさアップ♪

A マヨネーズ・削り節（各適量）　しょうゆ（少々）

１．じゃがいもは皮ごとよく洗い、縦半分に切り、ラップをかけてレンジでチン。皮をむき、適宜に切ります。にんじんは皮をむいてさっと水に通し、ラップをかけてレンジでチン。適宜に切ります。

２．１をAであえます。




白菜とまいたけ、ニラ、油揚げのみそ汁

葉野菜も少しだけ安くなってきました。

おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように

　おひさま あったか～い

見てくださってありがとうございます。

寒さ厳しい毎日、風邪などひかれませんように お気をつけください。

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