☆ひと口ねぎカツ＆れんこんのきんぴら☆

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みずみずしい長ねぎに豚ロース薄切り肉を巻いて揚げます。

甘いねぎがプニュっとやわらかく、幸せ♪

お箸がとまりません＾＾

れんこんのきんぴら、

ほうれん草とカニカマのからしあえを添えていただきました。

ごちそうさまでした。



２月22日のメニュー

・ひと口ねぎカツ
・れんこんのきんぴら
・ほうれん草とカニカマのからしあえ
・豆腐ときのこ、水菜のみそ汁
・ごはん







ひと口ねぎカツ

少ない肉でも満足のボリューム♪青じそもいっしょに巻いて。

食べやすいように、ねぎの表面上下に２mm間隔ぐらいの切り込みを入れました。









れんこんのきんぴら


☆ごま油でよく炒め、しょうゆ・酒・みりん（各適量）で調味。いりごまをふって。









ほうれん草とカニカマのからしあえ


A めんつゆ（適量）　練り辛子（少々）

☆ほうれん草としめじは塩少々を加えた熱湯でさっとゆで、湯をきります。ほうれん草は水にとって絞り、食べやすく切り、カニカマとともにAであえます。




豆腐ときのこ、水菜のみそ汁

おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように

　近所の おばあちゃんに おりこうさん！って言われちゃった～

見てくださってありがとうございます。

寒さ厳しい毎日、風邪などひかれませんように お気をつけください。

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